パンダづくし

パンダづくしの一日でした。

パンでパンダを作り、




クッキーでもパンダ。






切っても切ってもパンダです。
金太郎アメと同じ要領です。

このような創作系は、
私はセンスがなく不得意なので、
ことあるごとに「ほぉ～」と感心するばかり。

とても勉強になりました。


この地道な作業、、、根気が要りますね。
イラっとこない程度に、復習しますっ(｡･ω･)♡
＞ただし、時間と気持ちに余裕があるときですね。。。

これもハマったら、大変なことになりそう？！？！


何はともあれ、今日は とても楽しい一日でした。

胸キュンな一日

この日、ステキなモノを頂きました。

Yさんから
「パン作ったときにでも、使ってね～」と。




わぉ～
こんなステキなモノを頂いてしまいました。
大切に使います！


子供達がジロリっと狙っていましたが…
おままごと道具にされてたまるかぁ～！！



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実は 今朝から出ずっぱりでした。

次女がお昼寝無しで、
夕方、本気で寝だした頃、一通のメールが。


iさんからである。
「パンのお礼と、もうすぐ引っ越すので、お渡ししたいモノが…」と。


次女が寝てしまったところなので、
私が出掛けられないので、玄関先まで来てくれました。

すみません、玄関先だけの対応で。。。
もう少し ゆっくりお話したかったのですが。。。

iさんの引越は週明け。
その日まで、私の予定は埋まっている。。。
あぁー、残念だ。


子供達は、ステキなプレゼントを頂きました。
魔女の宅急便の好きな子供達それぞれに、
「クロネコのジジ＆キキちゃんのほうき」を作ってプレゼントしてくれました。





スゴイ～！
これを見たとき、思わずウルウルと涙が…＞私が泣いてどうするねん？！
iさんって器用だなぁ～と改めて実感。
　

それと、iさんお手製クッキーも♪





シンプルな味で、我が家では 大好評でした☆
プチサイズで（写真大きく見えますね）
とてもおいしく頂きました。

どうもありがとう！
子供達同士、一緒に写真を撮りたかったなぁ。。。と少し後悔しております。


やっぱり、時間が欲しい！と思う今日この頃です。


iさん～
引越されても、これからも仲良くしてくださいね


Yさん～
気をつけて、里帰りしてくださいね♪
4月以降、遊びに行きます


と、この日は、偶然、二人のお友達からステキなモノを頂きました。

それと同時に
うまく言葉で表現できないのですが 胸キュンする一日でした。

せっせと♪

ここのところ、
手芸やサークルの書類作成等に没頭していました。
といっても、まだ未完成ですが。。。

野乃蔵さんが仕事だし、
出掛けるにも雨だし、
子供二人連れてなんて 考えられない。。。


午前中、子供達が自由気ままに遊んでいる間、
久々に せっせとパンを焼きました。
久々と言っても、3日ぶり？？


＊プルマンブレッド （角食パン）
＊オニオンベーコン
＊ココアブレッド (白い あられ糖が乗ってます)
＊シュトーレンブロート（細長いパン）

一気に4種類。
なかなかやるじゃん！と自画自賛？！

ブロートは、どうしても完成品ができません。
条件が毎回違うのも原因ですが。。。
今日は、柔らかいパンになってしまいました。

味は、美味しいんですけどね。

出来上がりを 安定させるのは、大変です。
まだまだ練習が必要です、ブロートについては。

何がダメなんだろう。。。？
ガスオーブンと電気オーブンの違い？
いや、それだけじゃないんだろうな。。。
水分の関係なんだろうけど。

ってか、ガスオーブン買ってるくせに、まだ使っていません。。。
アース線＆ガス管、、、まだ買っていません。

嫁いでいきました。

プルマンブレッド
(角食パン)

ヨーグルトパン
(フィリング；リンゴ煮)、

ロジーネンブロートのアレンジ
(ブドウではなく、ミックスフルーツ（ラム酒漬け）を使用)
　→シュトーレンブロートって言うのかな？よくわからない。。。調べます。


せっせと、昨晩(3/17)、作りました。


プルマンブレッドが、あまりにも完璧にできたので、
作った自分に惚れ惚れ。＞自画自賛ﾟ+.(♡∀♡)ﾟ+.

型に蓋をして焼くのだけれど、
発酵が微妙だったりで、満足できていませんでした。
→一応、四角になってるけど、物足りない…とか、焼成中に溢れ出たり(･ิ-･ิა)

見た目が不格好でも、味は一緒なんだけどね～＞たぶん。いや、違う？！


あまりにも格好良く焼けたので、
プルマンブレッドは、iさんのお家へ嫁いでいきました。
以前、プルマンブレッドのリクエストがあったので、食べてもらいたくて♪

ちょうど、iさんが お出かけされたところなのと、
私も長女の体操教室へ行く途中にお届けするつもりだったので、
あらかじめ、アポも取っていませんでした。

お会いできなかったのが残念だけど、
無事、届いた(?)ようです。


喜んでもらえるって嬉しいですね(｡･ω･)♡



今、メロンパンを焼いているのですが、
子供達の寝かしつけ等があり、
二次発酵中に、ｌクッキー生地がだれてしまいました。。
いや、クッキー生地にレモン果汁を入れたため、ゆるくなったからかぁ。。。

ヨーロッパ中心のパン

新たに 芦屋にあるパン教室へ行き始めました。

こちらのパン教室は、
野乃蔵さんが好むパンの種類が豊富でありまして…

普通(?)のパン教室じゃ、
モノ足りなくなりつつある私にも魅力的といいますか…


菓子パンよりも、
噛みごたえのあるパン(小麦そのものの味を味わう)を学ぼうかと。
ヨーロッパ（ドイツ・フランス・ウィーン？あと何処だ～？？）


先週、見学に行き、いろいろと話を聞いて、
月1～2（通常のお教室と、単発モノ）で通うことにしました。



ちなみに、今回のメニュー(単発)は
＊Anpan
　（生地にあんこの入ったパン；中心にあんこが入っている あんパンではありません）
＊ロズィーネンブロート（ぶどうパン）





なかなか、良い感じに焼き上がりました。
味も美味しかったです。

今までつくっていたパンとは違う噛みごたえのあるパン、、
自分でもちゃんと作れるようになりたいなぁ。

復習しなくっちゃ！