胃袋、満たされず…

先週末、野乃蔵さんが仕事帰りに
チョコレートクリームのケーキを買ってきてくれて、
堪能したのにも関わらず、まだ満たされていないのか、
昨日、作ってしまいました。



バレンタインの時に、失敗したチョコレートスフレをリベンジです(^_^;)


前回は、型から出すときに、冷やしすぎて、上手く取り出せませんでした。
原形もなく、ドテッと型から落ちました。。。。
味は、美味しかったのですが、、形がぁぁぁ。。。。。(T_T)


今回は、あら熱が取れたときに、型から外す…というのを注意して、
ドキドキしながら取り出しました。



じゃじゃーん～～～！
ヤッタね(｡･ω･)♡




美味しく出来上がりました～♪




ビターチョコ(カカオ65%) とラム酒の効いた、大人の味です(*^_^*)

やっぱり間に合わなかった…

昨晩、焼こうと思っていたロールパンを
今朝、目覚まし時計よりも先に目が覚めたので
起きてから せっせと 焼き始めました。

＊子供を寝かしつけ、そのまま私も爆睡でした。。。


ロールパンのレシピを、
全粒粉100%　にしたものと、基のレシピに グラハム粉を配合　した2種類を焼きました。

【左】全粒粉100% 【右】グラハム粉 配合



美味しく焼き上がりました。


野乃蔵さんが出勤してから、10分後に焼き上がったため、
出来立てを野乃蔵さんは食べることができず…。。。


私がもう少し早く起きて作れれば、食べられただろうに。。。

熊本の味

現在、阪神百貨店で開催されている
熊本物産展「よたかい 熊本の味・技展」で販売している
　*　からし蓮根
　*　柚子のジャム
を、野乃蔵さんが会社帰りに 買ってきてくれました。

↑からし蓮根(蓮根の穴は からしだが、周りはからしではなかった。)

からし蓮根って、食べたいなぁ～と思っていても
気軽に買えるものではないから、
とても楽しみだったのですが、想像以上に美味しかったです。

‘からし’だから、激ツンとするのかと思いきや、そうでもなく。

程よい感じで、おいしく頂きました。




↑デコポンジャム

デコポンジャムは、砂糖ではなく、ハチミツ・ロイヤルゼリーで甘みをつけているという。
通りで、糖度が濃厚だったなぁ～



他に、ブルーベリーや あまおうのジャムもあるようだ。



熊本の味を堪能しました♪

無性に食べたい味。

野乃蔵さんが会社帰りに
Tops のチョコレートケーキを買ってきてくれました。


2日前に、無性に ここの チョコレートクリームのケーキが食べたかったのです。
その話を覚えていてくれたようです。

Ｔopsのケーキを食べるのは、初めてですが、
デパ地下で何度か見たことがあっても、
だいたいの味のイメージはできていました。

イメージ通り、私が無性に食べたかったチョコレートクリームのケーキでした。
濃厚チョコレートのケーキではなく、チョコレートクリームのケーキです。


予想外？だったのは、
クルミが大粒でサンドされていたというくらいでしょうか？？


久々に食べると美味しいですね。
チョコレートクリームって。


と、今週は、おいしいものを堪能しました(*´∀`*)

プルマン

ここのところ、プルマンにハマっていました。

この写真、焼いた翌日なので、しわしわになってますが。。。(･ิ-･ิა)

下の段が2斤型、
上の段が、1.5斤型で焼きました。
微妙なサイズの違いが分かるでしょうか？


プルマンの成型って、色々ありますね。
その色々の中から、
どれがいいかな～と、試しているところです。