【レシピブログの「省エネ簡単レシピ」】ということで
簡単料理を
・・・・・いつも簡単にパパッと作っている私ですが(*^^*ゞ
胡椒大好き！でも普段多く使っているのは、
Ｓ＆Ｂの『あらびきコショー』（これは私が好き）
そして『テーブルコショー』（これは旦那さんのお気に入り）なのです。
・・・・・（ハウスさん、ごめんなさい）
今回は、ハウスさんの『４種のペパーミックス』
（ブラック・レッド・グリーン・ピンクペパーのブレンド）
こんな種類のペパー使ったことがないのですが・・・
なんと辛いだけじゃなく香りや味、そして風味もちと違って
とても美味しくいただきました。
簡単・お手軽一人ランチ【野菜たっぷりビーフン】
材料 ・ビーフン 一人前
・たけのこ 小1/2
・小松菜 一株
・ニンジン 少々
・白菜 適量
調味料 ・ペパーミックス
・オイスターソース
・オリーブオイル（炒め用）
①フライパンにオリーブオイルを入れ、硬い野菜から順に入れ炒める。
②そこにビーフンを入れ炒め、ペパーミックス振り
最後にオイスターソースで少々味を整えます。
以上、それだけ
３分くらいで簡単に出来ちゃいます。
野菜は何でも、冷蔵庫に残っている物でＯＫ
・・・いつもこんな感じで作っています。
この『４種のペパーミックス』。。。。。料理を美味しくしてくれます。ただ今ハマってます。
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