じい様の施設に行った帰り
私が行きたかったラーメン屋さんは
臨時休業…
そのため
また、 主人の好きな 北白川の
天下一品総本店に 連れていかれた
ほぼ 拉致
食べたかったラーメン🍜と違うなら
小洒落たランチ
が 食べたかったなぁ…
が 食べたかったなぁ…まぁ、
主人の奢りだから文句を言う資格は
無いのですけどね〜
前回の記事はこちら→天下一品総本店
私は
総本店限定の牛すじラーメン
こってりスープの並（細麺）を注文。
牛すじ以外には
薄薄の焼豚とシナチクが2枚ずつin。
注文時には
麺の太さ、ネギの量と
こってりとあっさりと屋台の味からスープを選択
できます
昼時で、 待ち人は
中国人の親子さん、欧米の観光客と計10人ほど。日本人は 私ら夫婦だけ。。。
回転が良いので
ほんの５分待ち位でしたよ
普通の麺は 中太の様子。
明太子と海苔が ぎょうさんテンコ盛り
やっぱり…
並のラーメン丼 ちいちゃいわぁ…
主人曰く
こってりとかは 野菜のスープに米ぬか入れたり
スープに力を入れてるから
スープを残さんように、勿体無いから、
器が小さいん違うんか？…と。
こってりと言えども、
極鶏のラーメンと比べると
まだ汁がサラッとして 麺がすくえます
以前の極鶏のラーメン記事はこちら
私は 細麺にしたから
麺とこってりスープが絡みに絡んで
おいちかった
牛すじは 柔らかく煮てあって
上から辣油が少しかかってた。
そんなに辛くなく
牛すじと辣油、スープ本来の油分が最強？で
唇💋に 💄リップが 要らんぐらい
これって
やっぱり 腹の中では
内臓脂肪と皮下脂肪のみに 変化ですやん
メタボ街道 
真っしぐら やん
真っしぐら やんスープは
私には 濃厚過ぎて全部よー飲まん
お残し ごめんね🙏
再度
私のこってり系の本店限定
牛すじラーメンをアップ。
いつ使用するのだろう？謎やわぁ…
あっさりのスープに入れるんやろか
結構 濃いめのスープになりそうやけど…
天下一品にお詳しい方 教えて〜m(_ _)m
店内は 日本人の方が少なかった…。
店内は 日本人の方が少なかった…。
全体の４分の3？は
外国の方々でした。
外国の人らに人気なんは
こってりラーメン🍜、豚重定食、
チャーシュー麺、炒飯セットなど
店内、注文飛び交ってました
店員さんも 中国の女の子達やったし
なんか
よその国で
ラーメン🍜食べてるみたいやった
昔の天下一品の客層は
力仕事のおっちゃんばっかしやったのにね〜
時代やなぁ…とかんじてしまった。
嬉しいような、寂しいような。。。
でも
海外から来られた方々は
日本にお金を置いてってくれてはるから
ありがたく思わな あきませんね
ご馳走さまでした
いつも
ブログを見て頂いて
ありがとうございます
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