コーンクリームソースのオムライス と 菜の花の天麩羅

今日も長女は幼稚園をお休みしました。
昨晩に熱が上がって、慌てて痙攣止めの座薬をいれました。
夜中、喉が痛いと言うので、あま～い生姜紅茶を作ってあげると
とても嬉しそうでした。
今朝は、微熱。幼稚園を休まそう！そう決めると安心して二度寝(^^;;
次に起きた時は幼稚園バスが迎えに来る少し前の時間！
焦って幼稚園にお休みの電話を入れると同時に、今日はゴミの日…
ここのゴミは8時に取りに来るので猛ダッシュで出しました。
間に合ってよかった～。
夕方、長女はエレクトーンもお休みして病院に行きました。
結果はインフルエンザではなくただの風邪でした。安心した。

今日も風邪の長女のリクエストでオムライス

子供達はケチャップがいいと言うのでリボン＆新幹線を描きました。
私は、ソース。デミグラスがなかったのでコーンクリームでしました。
少しだけ和風出汁をいれたのですが、これがなかなかイケル！！

さて、ここからは私の晩酌メニュー。


菜の花の天麩羅。 片栗粉をサラサラとふりかけただけ。
これを米油で揚げました。味付けは塩のみ。サクサクでいけました


スティック野菜を永平寺の禅みそで頂きました。おいし～い☆



はるさめスープ ピリ辛ですがお酒がすすみます。

今日はビールではなく赤ワインを頂きました。

茄子とツナのトマトパスタ

今日は朝からすごい雪が積もってました。
長女も微熱でしんどそうなので、幼稚園はお休みさせました。
どこもすごい雪が積もってるんだろうなぁと思って、宅配の方に
聞いてみると、どうやらここだけだったようです(^^;;

今日は珍しく子供達のリクエストでパスタ。

茄子とツナのトマトパスタ


サラダはイタリアンドレッシングとオニオンドレッシングの
コラボレーション


4人の子供達のお世話を頑張ったご褒美

1人で子供達をお風呂に入れるのはキツかった～(^^;;



こちらは昨日のお昼ご飯の炒飯。


本日のお昼ご飯は讃岐うどんのぶっかけ

鯛の煮付と湯あがりぷりん

今日はガラス屋さんより、突然のお電話がありました。
前にお願いしていた二重冊子が入荷したので、今から取り付けに行きます
とのこと。慌てて片付けましたよ…(^^;;
無事に2階は冊子取り付け完了！1階までする時間がなかったので
続きは明日。忙しいなぁ～(^◇^;)
終わったのは晩の7時。
旦那さんが出張中でいないので実家にお風呂をいれてもらいに行きました。
子供×4人のお風呂は大変です。じぃちゃん大活躍！

晩御飯は実家で食べました。
なので、今日は前に作ったご飯紹介。


お友達が釣ってきた鯛で煮付けを作りました。


白菜のソテー オリーブオイルで白菜をソテーして塩をかけるだけ。


菜の花の炒め物(味付けは塩とブラックペッパー、オリーブオイル)
野菜は塩で食べるのが一番甘くて美味しいです。

実家でお土産をもらいました。弟が有馬温泉に行ってきたとのこと。
でもお土産は何故か城崎温泉の湯あがりぷりん。
城崎と有馬を間違えたのか！？




とりあえず美味しかったのでヨシとします。

お誕生日

2月5日は長女のお誕生日でした。
6歳になりました。
月日の流れの早さを実感します。
そして、お誕生日の朝はヤマハのグレード試験。
無事に終了してなによりでした

私の実家でお誕生日会を開いて、仲良しのお友達にも祝ってもらい、
長女はすごく嬉しそうでした。



お誕生日ケーキを買いに行ったら私の大好きな
プリンアラモードがあったので、ついでに購入しました。
美味しかった～💗

晩ご飯はカレーライス。実家で食べたので、写真がなくてゴメンナサイ。

舞茸のロールキャベツ＆イタリアンサラダ

今日は、旦那さんが出張なので、晩御飯は実家で食べて帰ってきました。

帰るときに母も一緒に便乗し、１泊してくれることに。

家に帰ると夜の１１時。お酒が飲みたいという母の要望に答え、

適当に肴を作ってみました。

まずは、サラダをイタリアンドレッシングで

舞茸とちくわのロールキャベツ

バター醤油で炒めた舞茸とちくわを蒸したキャベツに

とろけるチーズを熱いうちにのせて巻きました。

〆は旦那さんお土産の明石焼き

今日、１人でお買い物に行ったらお友達に沢山会って立ち話ばかり(笑）

目的のものを買うのに２時間くらいかかりました。

でも、１人で行動できるって幸せ～。感謝です。

2月3日 節分は…

節分。季節が変わるのは本当に早いですね。
今日は次男の病院に行ったあと、旦那さんと次男の3人で外食。
次男だけなので、育児も余裕。
親バカであやしていると、新婚の新米パパママに間違われました。
そして、実は4人目だと言うと、10代で子供を産んだのですか。
と言われちゃいました。一体、いくつに見えてるんだろう？(笑)


海老フライと野菜カツ


野菜はアスパラ、さつまいも、レンコンでした。

上の子供3人はじいちゃんと豆まきしたみたいです。
私は帰ってから、更に恵方巻きを食べました。太りそう(^^;;


4日の朝、7時に娘に起こされた。
「お母さん、もう7時やで。いつまで寝てるの？」
休みの日くらい寝かせて～(^◇^;)

子供にせがまれ寝ぼけながら作ったホットケーキです。
あ～ホテルオークラのフレンチトースト食べてみたい(*^_^*)

アンチョビとキノコのパスタ

今日は長女の誕生日プレゼントに買ったドレスが届きました。
ずっとお姫様に憧れてる長女は青いドレス希望。
次女も便乗して、選んだのは白いドレス

この寒い中、ドレスに着替えて2人とも嬉しそうでした。

さてさて、今晩はイタリアンにしてみました。



チーズフランス


アンチョビとキノコのパスタ



野菜サラダ

明日、雪が積もらなければいいなぁ。

野菜豆腐バーグ

今日は旦那さんがお休み。
朝から美味しいパン屋さんルート271に走ってくれました。










カレーパンのカレーは先日食べに行ったpujaのカレーだそうです。

さて、今日は長女がハマってしまったスターウォーズの帝国のマーチを
聴くためにスターウォーズを3本レンタルしてきました。
それを観ながらの晩御飯。



野菜豆腐バーグ とピーマンのオーブン焼き


野菜たっぷり焼きそば
具はキャベツ、人参、ピーマン、ネギ、レタス、白ごま、生姜、目玉焼きでした。


プレミアムモルツでかんぱ～い！

今晩も冷える～。お～寒っ！（θωθ）/~

ごぼうのサクサクかき揚げ

今日で離乳食を始めて4日目。
すり鉢でゴリゴリやり始めると、ギャラリーがたくさん。
「いいな～。いいな～。」のオンパレード。
なにがいいかって、離乳食を食べたいとのこと。
という訳で、×4人分。なんでこんなに離乳食作ってんの～(^^;;
まったく、お姉ちゃんお兄ちゃんには困ったものです。

今日は居酒屋メニューを作りました。


出汁巻き卵


ギネスで乾杯


千切りごぼうのサクサクかき揚げ 塩とレモンで


白ネギの柚子胡椒焼き

かき揚げのお陰か、お腹いっぱいになりました。


デザートは広島 にしき堂の 新・ 平家物語

豆腐とナッツのサラダ

昨日は息子の熱も下がり、一安心。
食欲が出てきたので、よかったです。
お気に入りのゴーカイジャーのパジャマは
1日中、着たままで着替えてくれません(^^;;
洗濯が大変です(･Θ･;)


さて、今日の晩ご飯。


豆腐とナッツのサラダ
人参、きゅうり、豆腐、ナッツを混ぜ合わせて
ごま油とポン酢で和える。
柚子胡椒を付けて食べるとビールが欲しくなります。


ということで、ビール(笑)


高野豆腐の照り焼き


はるさめと野菜の中華炒め


〆は小松屋の佃煮盛り合わせでした。