ビールの再利用

隣のおばちゃんから法事で余ったからって 気の抜けたビールをもろた・・・。飲んでも まずいしと思って料理に使う事に。 調べたら煮物と漬物やったらすぐにできそうって事で 実行。漬物は嫁に任せて肉を煮込む事に。 肉を入れてビールを注ぎ、塩コショウ、醤油で味付けして ぐつぐつ。 完成品を食べてびっくり。むっちゃ肉が柔らかくなってる。 漬物もいー感じに漬かっててご飯がススム君。 またやってみたいけどビールがもったいないからねーｗ