本物のししゃも、ニセモノのししゃも

物産展の戦利品。今回はこれがメインとゆーても過言ではない。

左上が北海道物産展で買ったオス。

下のが北海道物産展で買ったメス。

そして右のは普通にスーパーで買ったノルウェー産。

オスは身がしっかりしてて酒のアテにぴったり。メスの卵もとろっとしててびっくり。

スーパーのししゃもは・・・正確には代用品って聞いた事ある。

いつもの味。