嫁のホワイトデーのお返しにケンズカフェ のガトーショコラをプレゼント。
知人がそこでバイトしてる関係で、試しに注文してみました。
本体１５００円で送料＆代引き手数料１１００円。高くついたな・・・。
お店のＨＰより。
小麦粉やココアなど、一般的なケーキの材料は一切使わずに焼き上げることで、きわめて濃厚で、しっとりとろける舌触りを実現することが出来ました。
ガトーショコラの命であるチョコレートには、世界の一流シェフ御用達であるフランスのクーベルチュール『ヴァローナ社』の最高級チョコレートを100%使用。苦み・甘み・酸味・香りの絶妙なバランスと、カカオ特有の力強く持続性のある風味を持つヴァローナチョコの個性を、そのままお楽しみいただけます。
政財界のV.I.P.、諸官庁の大臣、駐日の各国大使、宝塚歌劇団等各界トップの方々にもお届けさせていただいております。
このくらいのサイズ。横の名刺と比べてみよう。でもずっしり。
切ったところ。まずは１かけらぱくり。うおっ！濃厚なチョコ。自分でも作った事あるけど
こんな風にならんかったで（当たり前か）
残り２つはレンジで軽くチン。そしたら中身はとろーりでした。唇でも簡単に切れるよ。
あーこの甘さ。くどくど残らなくてすーっと消えてく。
いつも以上に味わって食べてしまいました。ただ、これ以上は食えません。
この時点でもしばらく胃が重くて晩めし遅れたし・・・。
そんだけ味わって食えって事よね（本来は１かけらで出してるみたいやし）