先日、ご紹介したパスハ(ロシアの復活祭)用の聖なるパンであるクリーチ、
リャビーナで今日、明日と限定販売開始です!
名古屋ハリストス正教会さんから、分けていただきました!
ありがとうございます。(1つ800円)
今朝、ハリストス正教会さんに伺ったところ、
信者の方々がパスハの準備に大忙し!でした。
信者さん用のクリーチがずらり!!
生地にはドライフルーツとクルミが入っています。
その上に砂糖のアイシングが定番です。
聖堂の中を撮影させていただきました!
木を生かした心安らぐ素晴らしい空間です。
祭壇はもちろん、天井から下がる木のシャンデリアがすばらしいです。
聖堂内にはロシアをはじめ、世界各国から送られたイコン(聖画)が飾られています。
日本にいて、名古屋にいて、ロシアさながらの立派な聖堂に参拝することができ、感無量です!
みなさまもぜひ一度、お出かけください。
教会の中にはイコンやカレンダーなども販売されています。
ロシア正教でイコンは大切な意味を持ちます。
さて、パスハの時に食される食べ物はクリーチの他にもあります。
それがその名もパスハ。
パスハ(左)とクリーチ(右)。
かわいらしいですね~これは神父の奥様の手作りです。
パスハはカッテージチーズのようなトヴォロク、バター、卵黄から作ります。
バニラやアーモンドエッセンスで香りをつけ、レーズンや果物の砂糖漬けを中に混ぜたりします。
ロシア正教の大事な祭礼、パスハ。
いよいよ明日の夜からあさってにかけて、行われます!!
P.S.
クリーチが買いたいけれど、今日・明日は店までいけないという方がいらっしゃいましたら、
リャビーナまでご連絡くださいませ。取り置き(クリーチは1週間ほどもちます)、配送などいたします。
ただし、数が限られていますので、売切れの際はご了承ください。
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