福岡県レストランキャンペーン2020 | 気分のままに♪

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福岡県産食材をトップシェフのお料理で堪能!!
「福岡県レストランキャンペーン」

2020年1月12日~2月11日まで

東京・愛知・大阪・兵庫・福岡の15店で開催。

 

 

福岡県は個性豊かな海、自然豊かな大地に恵まれた場所で、水産物かや野菜・果物、畜産物

どれもクオリティが高く全国の料理人から評価を受けているとか!!

 

私は、福岡県って聞くと「明太子ともつ鍋」しか浮かばなかったんだけど・・・

実は、とっても美味しい食材が揃っている県のようなので、お料理を味わうのが楽しみ♡

 

 

** 覚えておきたい 福岡県産食材 **

博多和牛、八女茶、あまおう、はかた地どり

 

** 個人的に味わってみたくなった 福岡県産食材・食品 **

博多春菊、富有柿、清見オレンジ、日本酒「若」

 

 

博多レストランキャンペーンで堪能する事ができるお料理を一部紹介します。

 

私的に一度は食べに行ってみたい♡レストランでもある

● 南青山 リストランテ濱﨑 さんより

 

福岡有明のりとアワビの肝ソース

 

 

はかた地どりのイン ブロード アネッリと共に

 

 

 

 

● 南青山 リストランテ ヤマザキ さんより

 

八女茶の冷製タリオリーニ シマエビとキャビア

 

 

博多和牛のピアディーナ

 

 

福岡県産野菜のインサラーダ

 

 

福岡県産鮮魚と福岡県産きのこのマーレ エ モンテ

 

 

 

あまおうとブランマンジェ

八女茶のジェラート

 

 

 

代々木上原 ゆう さんより

 

博多春菊の冷製茶碗蒸し

 

 

合馬たけのこの炊き込みご飯

 

 

スイゼンジノリのお吸い物

 

 

どのお料理にも福岡県産の食材が使われているんだって!!

八女茶を使ったパスタや茶碗蒸しは是非とも食べて欲しい1品♡

 

 

上記以外で福岡県産の食材を使ったお料理が食べれるお店は、

 

●幡ヶ谷 中華料理 美虎

●六本木 Treffe Miyamato(トレフ ミヤモト)

●銀座 KAIRADA(カイラダ)

●大阪市 中国菜 火ノ鳥

●神戸市 ESPICE(エスピス)

●大阪市 Trattoria Fioretto(トラットリア イル  フィオレット)

●名古屋市 Settanta(セッタンタ)

●名古屋市 エッコ プロダツィオーネ ディ シュウ

●福岡市 クッカーニャ ハカタ

●福岡市 日本料理 ながおか

●福岡市 蔵音

●福岡市 侑久上海

 

機会があれば是非食べに行ってみたい。そんなお店ばかりでした。

 

 

 

 

詳しくは料理王国 福岡県レストランキャンペーンサイトを見てね。

https://ck-inc.net/produce/fukuokarestarant2020