豆腐の唐揚げ

2013年1月25日の晩御飯です

お豆腐で唐揚げを作ってみました
外はカリッとしていて、中はふわふわ
鶏肉よりヘルシーだし、食べ応えもあって美味しかったです
お好みで醤油、ケチャップ、ソース、マヨネーズなどを付けて食べてもGOODでしたぁ

旦那さんも終始これは美味いと絶賛してくれて、またリピ希望とのことです

今回、娘ちゃんにはあげなかったけど、これなら柔らかくて食べやすいし、もう少し大きくなったら、食べさせてあげられそう
お弁当のおかずにもいいかもね

ヘルシーでコストも低いので、体にも家計にも優しい唐揚げになりました