今朝焼いた、オレンジカスタードパン
強力粉に、薄力粉をブレンドしてあるので、サクッとした軽い感じのパンです
オレンジの下に、カスタードクリームが入っています。
カスタードクリームにも、キル酒を香りづけて入れるし、オレンジとの組み合わせなので、
見た目ほど甘くなく、爽やかな感じのパンです
香りだけで幸せ
まわりの粒々は、アーモンドダイス
グリーンの色味を入れたかったので、オレンジの上にアンズジャムを塗って、茹でたピスタチオを刻んだものをトッピングしてみました
今日は、2倍量で作ったので、焼き時間は、200℃で18分かかりました
たくさん焼けたので、おやつまで持つかな～
