・枝豆入り卵焼き
・オジンオポムッチム(サキイカのヤンニョム和え)
・豚肉の生姜焼き
・白飯(ごま塩をふりかけて)
昨晩、永谷園の煮込みラーメンを作るために購入した
豚バラ肉が余ったのでたれを作って生姜焼きに。
豚バラ肉があるとコチュジャンやキムチと一緒に炒めるという
パターンが多くなる我が家なので、
久しぶりに生姜焼き作ったなぁという感じです(^^;
・枝豆入り卵焼き
・オジンオポムッチム(サキイカのヤンニョム和え)
・豚肉の生姜焼き
・白飯(ごま塩をふりかけて)
昨晩、永谷園の煮込みラーメンを作るために購入した
豚バラ肉が余ったのでたれを作って生姜焼きに。
豚バラ肉があるとコチュジャンやキムチと一緒に炒めるという
パターンが多くなる我が家なので、
久しぶりに生姜焼き作ったなぁという感じです(^^;
・にんにくの芽入りの炒り卵
・ミョルチポックム(いりこの佃煮)
・国産キャベツのジューシーメンチカツ(冷凍食品)
・オジンオポムッチム(サキイカのヤンニョム和え)
・白飯(ごま塩をふりかけて)
冷凍食品の備忘録としてパッケージをパチリ。
・プチトマトと玉ねぎの卵焼き
・ミョルチポックム(いりこの佃煮)
・枝豆とれんこんのすり身寄せ(冷凍食品)
・オジンオポムッチム(サキイカのヤンニョム和え)
・白飯(ごま塩をふりかけて)
ミョルチポックムが今日の弁当分でなくなりそうだったので
買い置きしておいた韓国のオジンオポ(乾物さきいか)で
ヤンニョム和えを作りました。
オジンオポムッチムもミョルチポックム同様
韓国の代表的な保存食。
私も韓国で出版されたの常備菜レシピ本を何冊か持っていますが
どれにも掲載されているのを見ると、代表的な保存食なんだなと
いうことをひしひしと感じます。