お野菜を食べに・・・

前回食べたお野菜の美味しさが忘れられず

またまた中野まで行っちゃいました。

前回とは別のお友達と行ったので、お料理が若干かぶってます。

コーンミールをまとった海老のフリットとトマトのムース
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

３０種の季節の温野菜　生ハムの香りをまとわせて
　　　　　　　　　

カリフラワーとベーコンのキッシュ
　　　　　　　　　

秋刀魚と燻製したキタアカリ いんげんのサラダ添え ソースタップナード
　　　　　　　　　

牛もも肉のロティ　玉ねぎのソース　根菜のロースト添え
　　　　　　　　　

スパイス風味のかぼちゃのタルト　カプチーノアイス＆小さなりんごのタルト　メイプルアイス

今回も全品ハズレなしの美味しさでした♪

特に海老のプリプリさと、お肉の柔らかさ。

燻製したキタアカリのマッシュポテトと、アンチョビのソースは

明日また食べたい！！