八月に入りました。
猛暑が続いておりますが、皆様お元気でしょうか？
久しぶりの読書日記です。
紅茶好きには、堪らない一冊。
『しあわせ紅茶時間』（斎藤由美著 日本文芸社出版）。
美味しい紅茶の淹れ方の本ですが、
今まで教わっていた紅茶の淹れ方から
茶葉の淹れ方、アイスティーの淹れ方、ティーパックを使った淹れ方まで
詳しく載っていて、美味しい紅茶についての本です。
アイスティーの淹れ方を半信半疑で入れてみたのですが、
とても美味しく淹れる事が出来ました。
目から鱗が落ちる瞬間でした。
同様にアイスミルクティも淹れてみました。
これまた美味しく出来て、紅茶時間が楽しくなりました♪