リオデジャネイロのボテコ＝通り酒場で出される瓶ビールはきんきんに冷えています。
日本では冷え方にばらつきがありますが、当地では一様に冷え冷え。
冷蔵庫の温度表示が氷点下になっていることもあり、
実際に開栓すると凍っている場合もあり、そんな時は常連客に無料で振る舞っています。
私もすっかり冷えたビールの魅せられ、
自宅ではシャワーを浴びる前に缶ビールを冷凍庫に移し、
凍らせた厚手のグラスに注いでぐい飲みします。
ブラジル人は一般的に薄いビールを好むとされていますが、
写真の缶ビールPETRAはモルトビールと書かれています。
スーパーの特売で473mlで3.49レアルですから105円。
ビール党にあって、冷えたビールを安く呑めるリオは竜宮城です。
