アップルパイもどきを作る。 後編
前編はこちら
。
さてさて、今日のメインの登場です。
穴を開けた生地の上にリッツを並べていきます。
ほんとにこれがりんごになるのかしら？
この上から、さっきガチガチにかたまってしまったタレをあたためてかけましたが
すぐにまたかたまってボロボロになってしまいました。
これで大丈夫なんだろうか…。
大丈夫じゃなさそうだけど、私の力ではどうにもできません。
なので、続けます。
この上にバターを乗せます。
上から生地をかぶせて卵黄を塗ります。
「刷毛で」って書いてあったけど持ってないのでスプーンで塗りました。
こんな適当さが後々どう影響するのか…。
これを200℃のオーブンで20分。
その後170℃で焦げ目がつくまで20分。
なにやらいい香りが漂ってきました。
バターの香りに混じってシナモンの香り。
おいしそう…
香りは。
見た目はひどい。
上と下の生地をちゃんとくっつけなかったので、
中からタレとバターがあふれだしてしまいました。
うーん、いや、ほら、食べちゃえば見た目なんて関係ないって。
というわけで、早速できたてをいただきまーす！
あ…、甘い！
なんだこれ。
そりゃ、あんだけ砂糖入れれば甘いだろうけど、尋常じゃないほど甘い。
パイ生地も、パイ生地っぽく層になってるけどかたい。
うー。
罰ゲームかと疑ってしまうような物ができてしまいました。
アップルパイもどきがアップルパイっぽいかどうかを検証したかったのに、
パイをちゃんと作れるようにならなくちゃだめなようですね。
またリベンジいたします。
その時までに冷凍パイシートを手に入れなくちゃ。
アップルパイもどきを作る。 前編
世の中バレンタインバレンタインって大騒ぎですよ。
バレンタインさんの命日だっていうのにねぇ。
そんな世間の流れとは全く関係なく、お菓子を作ろうと思い立ちました。
なぜなら、とっても気になるレシピをみつけてしまったから。
そのレシピがあったのは毎度おなじみDaily Portal Zというサイトの
「りんごをまったく使わないアップルパイとは？ 」という記事。
りんごを使わずにアップルパイ？！
意味がわかりません。
これは作ってみなくては。
まずは材料の買出しから。
えぇと、まずは冷凍パイシートは…。
ここにもない。
え？ここにも置いてないの？
ない。
ない。
…。
出だしからつまずいてしまいました。
どうしよう。
普通のアップルパイのレシピ見ても
「冷凍のパイシートを使うと簡単です」ってどれにも書いてあるのに。
うぅ。
仕方ない。
パイ生地から作るか。
上手くいけばいいけど。
じゃあ、生地作りのために無塩バターも買わなくちゃ。
砂糖は足りないかもしれないから買っとこう。
レモンは皮も使うのか。
農薬が心配だから国産レモンが欲しいけど、カリフォルニア産しか売ってないなぁ。
うーん。
食卓レモンにしよう。
それから、シナモンパウダーと重曹。
あとは、リッツ。
以上。
というわけでおわかりでしょうか。
リッツをりんごの代わりに使っちゃおうという魂胆です。
ほう。
じゃあ、作るとしますか。
まずはパイ生地作りから。
小麦粉と角切りにしたバターを混ぜます。
この時バターはつぶさないらしいです。
かたまりのままでまわりに小麦粉をまぶす感じで。
それを全部袋の中に。
これを一旦冷蔵庫に入れて冷えたら半分に折り曲げて…
というのを何回か繰り返します。
で、何回繰り返したかは忘れましたが、こんな感じにまとまりました。
さらっと書きましたけど、土曜日の午後から取り掛かって
この状態になったのは日曜の午後ですよ。
初めてだから時間がかかったっていうのもあるだろうけど、
次はぜひとも冷凍パイシートで作りたい…。
さて次はパイの中身作り。
砂糖と水2カップずつと重曹を入れて煮詰めていきます。
鍋でやろうとしたら昨日カレー作っちゃったのでフライパンで。
ちょっと色づいてきましたよ。
ちょっと目を離したすきにガチガチにかたまってしまいました。
まぁ、またあっためてとかせばいいよ。
次はいよいよパイっぽい見た目になりますよ。
ブログにたどりつくまで。
私が使っているこのアメブロではいろんなアクセス解析をしてくださいます。
何月何日にどれだけの人が訪問してくれた、とか
どのページからリンクたどってとんできた、とか
どういう単語で検索してみつけたか、とか。
その検索した単語(以下検索ワード)を見るのが面白い。
多いのは「類は友を呼ぶ」とか私の本名とか、
このブログを探そうとしているのだと推測される検索ワード達。
ところが。
さっきちらっと見てみたら、検索ワードのランキングに並ぶワード達がすごいことになってました。
(クリックで拡大…できるのかな？)
順位 検索ワード
１ 類は友を呼ぶ
２ 加藤紀子
３ 皿回し 回し方
４ 皿回し協会 長崎
５ 皿回し 手が
６ 皿回し 芸
７ 類は友を呼ぶ 考察
８ 先生用指し棒
９ 類は友を
10 布団 訪問販売
11 使い捨てカメラ CD-R 現像
12 皿回し講座
13 類は友を呼ぶ*辞典
14 ダイソー砂遊びセット
15 皿回し協会
16 �F本�o�g�@県在�Z
まったく、皆様皿回し検索しすぎです。
「皿回し 手が」って、何を調べたかったんだか。
そしてなぜだか「加藤紀子」が2位。
「加藤紀子」で検索してこのブログにたどりついたっていうことは
今までの記事に登場してるということなのでしょうけど、全く記憶にございません。
ちなみに「皿回し協会 長崎 」とyahooで検索すると、68件中12番目に表示されるようです。
例の5000円札を使う。
仕事帰りにみんなで夕食を食べに行ったときのこと。
全く暖房が効いておらずにコートを着たまま「寒い」を連発しながら食べ終り
お金を払おうとしましたら
財布の中にあったのは
数枚の小銭と
あららら。
小銭だけじゃ足りない。
かと言って、これを出してよいものか…。
「お金貸すよ」って言ってくれましたが
いやいや。
お金ないわけじゃないんだし。
…これ出したら、店員さんどんな反応するんだろう。
あ、ちょっと見てみたくなった。
レジにいたのはパートのおばちゃんっぽい人。
よし。
5000円出しちゃえ。
おばちゃんはちょっと動きが止まり
お札を裏返してちょっと広げてみて
「はい、お釣り○○円です」
と顔色一つ変えずに対応。
おっと。
もうちょっといいリアクション期待してましたが、残念。
でもお店を出た後こっそり店の中をのぞいてみたら
おばちゃんが、他の店員さんにお札を見せて笑っているのが見えました。
お客の前だからあんな反応だったのか。
うむ。
満足満足。
複雑な家族関係。
私が携帯電話を持ち始めたのは高校を卒業後。
それから今までの6年間で電話機を買い換えたのは1回。
メールアドレスの変更も1回。
常にマナーモードにしているので着メロにもあんまり興味なし。
自作できるころは色々いじってたけど、今はできないし。
今使っているのはSH505isという3年前に買った機種。
決め手はカメラの性能に力を入れている機種だったから。
1年経つのを待ちかねて機種変更している友人からは、先日
「まだそんな前の使ってるの？！」と、ありがたいお言葉を頂きました。
別にいいもん。
3年前のだろうが5年前のだろうが、電話できてメールできればそれでよし。
もうデジカメ買ったから、カメラもあんまり使わないし。
そんな携帯欲のない私ですが、ちょっと携帯変えようかと思うようになりました。
なぜならメールが全角250文字しか送れないから。
長文のメールを送りたいわけじゃないんですけど。
このブログ、メール本文に記事を書いて送ったらそれがそのまま反映される仕組みになっています。
旅行先なんかでパソコンが無いときに書いていましたが、
全角250文字じゃ書きたいことが書けない。
画像を添付すると、文字数減っちゃうし。
泣く泣く文章削って、納得できずに消すこともしばしば。
そしてめんどくさがりなので、家に帰ってから書く気力は無く。
で、携帯変えたいな、と。
そしてできればフルブラウザでネットに接続できるのがいいな、と。
というわけで電器屋さんに行っていろいろカタログもらってきて検討してます。
ド○モは最近いらない機能が付きすぎだもんなぁ。
プッシュトークとかおサイフケータイとかいらんし。
絵文字すらめんどくさいのに、デコメールってなんだ？
…。
そして今気になっているのはWILLCOM。
ハートフルサポートとやらで、医療従事者は基本料金2200円ですって。
安いなぁ。
ふーん、とカタログを見ていた時、
近くに書いてあったファミリーパックの説明が目に入りました。
(クリックで拡大)
写真左から父、母、娘、祖母。
…祖母、ちょっと若すぎやしないかい？
どちらかと言えば父は、母より祖母との方が年齢的につりあう気がする。
でも、だからと言ってこの母と娘が「姉妹」って言うのには無理がある。
うーん…。
悩んだ末に母に相談。
この写真どう思う？
母「この祖母は後妻さんで、父っていうのは旦那さんの連れ子じゃないの？」
ああ、なるほど。
母「だから、祖母と父はそんなに年が離れてないのかもしれないよ」
なるほどねぇ。
いや、でもちょっと待って。
祖母と母が親子、っていう可能性もあるんじゃない？
母「そうねぇ。この娘が10歳ぐらいとしてもこの母は30歳代ってことになるけど
このお母さん、もうちょっと若そうよねぇ」
そうなのよ。20歳代後半ぐらいに見えるんだけどねぇ。
母「わかった！ じゃあ、母が後妻で娘が父の連れ子ね！」
断定されてしまいました。
でも、そういうつながりなら納得。
まさかほんとにそんな設定で撮影したわけじゃないでしょうけど。
もっとおばあちゃんらしい人にすれば、こんな推測されずにすんだのにね。
参考文献
WILLCOM総合カタログ 2006秋・冬 P26
忘年会の余興に燃えた1ヶ月。
さて問題です。
↓これなーんだ。
(デジカメで撮ったからちょっと画像がおかしいことになってますが。)
正解の映像はこちら
はい、武富士踊ってます。
そしてこの映像を一時停止しながら動作分析したのが上の写真です。
「右足軸に左足に体重移動」だの
「前腕回内し右足ちょっと浮かす」だの
無駄に専門用語を織り交ぜております。
私は何のためにこんなことをしたのでしょうか。
さすがにネタのためだけではないですよ。
2006年12月、職場で忘年会がありました。
うちの忘年会、部署ごとに余興をやるのですよ。
今年余興を行った部署は5つ。
審査されて順位が決まってしまいます。
私の所属する部署では余興の内容を考えるのは新人の仕事。
仕事帰りのファミレスで新人4人で出した答えは
「皿回しして武富士を踊る」
結局練習時間が足りず、皿回しは却下になってしまいましたが、
昼休み・仕事後、狭いスタッフルームでひしめき合いながら毎日練習しました。
そして本番。
最後の決めポーズ。
そう。
メイド服を着て。
そして私と同僚K氏は休む間もなくカラオケ。
余興と余興の場つなぎです。
曲は「アジアの純真」
別に2人の持ち歌だったわけではありません。
TSUTAYAに行ってあれにしようかこれにしようかと迷った挙句
店で流れていた「クリスマスイブ(山下達郎)」でいいんじゃない？と決めてはみたものの
意外と短いし間奏が長いしハモりづらいし…という理由で却下。
本番3日前なのに。
それでまた特に理由も無くパフィーになってしまいました。
歌ってたらメイド達が出てきてみんなで大盛り上がりしました。
そんなこんなありつつ、結果は5組中5位。
他部署の方々、みんなすごかった。
皿回しの分の時間を埋めるためにYさんと2人でアドリブでつなごうとしましたが
残念ながら私、アドリブ苦手でして。
上手くつなげなかったのですよ。
来年の忘年会までに、上手く返せるようにならないと…。
謹賀新年。
明けましておめでとうございます。
今年もひっそりとシュールな笑いを追い求めたいと思います。
どうぞよろしくお願いします。
参考文献
アル中Masa著：おとなのおりがみ 山と渓谷社 ￥1050
参考HP
Excite Bit コネタ お年玉にも使える！ お札で折る「おとなのおりがみ」
2006年最終評価と考察。
いやはやご無沙汰しておりました。
さぼってたわけじゃないのですよ。
消息を知られたくない人にブログが見つかってしまったので避難していました。
過去の記事も一時的に避難中です。
もしかしたらブログ移転するかもしれませんが
その時は個別にお知らせしますので。
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ネタもいっぱい保存されていますが、
大晦日ということで2006年の最終評価を行います。
2006年の目標は
長期目標 ①来年も楽しく過ごす。
②筋トレをする。
短期目標 ①文集を作る。
②自分で化ける。
③せくしーな服を着て気分も世界も変える。
でしたが、達成できたか確認していきましょう。
長期目標①来年も楽しく過ごす。
達成も何も、来年のこと言っちゃってますね。
ただ、「来年も」ということは今年も楽しかったということが前提ということでしょう。
社会人1年生の今年は、あっという間に過ぎてしまいました。
でも、みんなで海水浴行ったりスノボ行ったり国語辞典で遊んだりする
こんな素敵な職場に出会えてよかったです。
…遊んでばっかりw
長期目標②筋トレをする。
「筋トレは腰痛がある人には禁忌」とお医者さんに怒られてしまったので
今は毎日寝る前にストレッチをしています。
仕事始めた頃はよく足がつってたんですけど、最近はほとんどありません。
あんまり無理せず続けていきます。
短期目標①文集を作る。
内輪ネタで申し訳ない。
仲間内で卒業文集を作ろうという話が持ち上がり、文集委員長としてがんばりました。
適当な感じのいい文集ができあがりました。
仕事で疲れたときにいつでも見れるように、今でも毎日持っています。
短期目標②自分で化ける(＝化粧をする)。
これは達成できませんでした。
本当は卒業式までの目標だったんですけど。
仕事中も化粧はしませんし。
だってプールにも入るし。
化粧する機会がないのですよね。
ただ職場の忘年会がやたらと盛大で「ちょっときれいめの服装で」って言われてしまってさあ大変。
きれいめの服装だったらお化粧しないと…。
というわけで来年の忘年会までには自分で化けられるようになりたいです。
短期目標③せくしーな服を着て気分も世界も変える。
うちの職場の制服せくしーなのですよ。
まるでメイドさんみたい。
「スカート丈はギリギリまであげたがいいんじゃなかろうか」
など、ある意味気分も世界も変わりました。
高校の制服のスカート丈はあんなに長かったのにねぇ。
あ、お気づきでしょうけど制服っていうのはウソです。
これを踏まえて2007年の目標を立てます。
長期目標 ①来年も楽しく過ごす。
②ストレッチをする。
短期目標 ①自分で化ける。(6ヶ月)
②ギターで1曲歌いながら弾けるようになる。(3ヶ月)
③ギター練習してストリート in広島(9ヶ月)
突然目標に登場したギター。
ちょっと前からギター弾きたいと思うようになりまして。
楽器屋さんに行って店員さんに相談しながら買ってきました。
ちょっと小さめのアコギです。
まだコード押さえるのでいっぱいいっぱいなので
とりあえず、3ヶ月で1曲完成させるのを目標に。
レパートリーが増えてきたら広島にいるはまなさんを訪ねて
一緒にストリートやろうと計画しております。
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というわけで、
ブログにコメントを下さった皆様、
ニヤニヤしながら読んでくださった皆様、
1年間どうもありがとうございました。
2007年も楽しいことをもりもり探していこうと思います。
是非お付き合いください。
皆様にとって楽しい1年間になりますようお祈り申し上げます。
皿回し教室 第4回・第5回。
皿回し教室第4回。
この日はほとんど回しませんでした。
参加者の中に、お孫さんを連れてきている方がいたのですよ。
その子がかわいくてかわいくて。
男の子で、もうすぐ2歳らしいです。
一人でおりこうさんに車のおもちゃで遊んでいたので、そばに行って遊んでたらキャッキャと喜んで
おねいちゃんのお膝の上に座ってくるのですよ。
もう、おねいちゃんは先生の話なんかそっちのけでその子と遊んでました。
そんなわけで、第4回目終了。
第5回目は、男の子来てなかったのでちゃんと練習しました。
「最後なのでいろいろ回してみてください」と言われ
大皿、タライ、マンガ(ジャンプ)、土鍋の蓋などいろいろ挑戦しました。
今回一番がんばったのは土鍋の蓋。
普通の土鍋の蓋。
ちょっと太目の棒で回します。
が。
重い。
重くて上手く回せずにすぐ落ちちゃう。
結構な勢いで落ちてきちゃうからびびって勢いよく回せない。
うぬぅ。
膝の上に座布団敷いて保護しながらがんばりました。
そしたら、回った！
おお、回るもんなんだね。
調子に乗って何度も回しておりましたら
うっかり落として割ってしまいました。
…。
先生、割っちゃいました。
「あぁ、いいですよいいですよ。どうせ割れてたやつだから。」
先生ごめんなさい。
割っちゃったので、土鍋の蓋回しは終了。
最後に先生から道具についての話。
棒は、皿回し協会でも売ってあるけど
ホームセンターで売ってある園芸用の竹でいいですよ、って。
他にも釣竿でもできますよ、って。
学校の先生が使う伸びる指し棒を持ってれば携帯用の棒になるよ、って。
そんな感じで皿回し教室は終了。
「練習用に作ってる皿は、差し上げます」
と言われたので、皿を1枚もらいました。
そして棒(会員価格300円/本)を2本購入。
だって近くのホームセンターには竹がなかったんですもの。
回す動画でもアップしたいところですが、一人じゃ上手く撮れなくて…。
まぁ、そのうち。
国語辞典と向き合う10分間。
私の職場の就業時間は8時から5時半まで。
「仕事は業務時間に終わらせろ」
「残業はするな」
という方針の下、5時半になるとみんなで揃って帰ります。
終業のチャイムが鳴るまであと10分、という5時20分。
「みんな、仕事は終わったかな？」
と、みんなを見渡して主任が真剣な表情でおっしゃいました。
え？
終わってるけど、何だろう？
そんな真剣な顔で。
主任が持っていたのは、国語辞典。
「みんな、仕事は終わったかな？」
再び主任が問いかけます。
このぐらいの時間になると、大体の人が仕事を終わらせています。
そして主任から発せられた言葉は。
「じゃあ、今から問題出すから」
問題？！
国語辞典を持って問題を出す、ってことは…。
「今から、言葉の意味の方を読むから、何の言葉か当ててね」
いやいや。
そんな遊びはよくやるけれども。
「前もよくやりましたねー」
「やってたねー」
という先輩方の声。
おっと。
珍しい光景じゃなかったのか。
「もう、Nさん(←主任)暇なんでしょうw」
「うん、暇…いやいや、これも仕事だから」
いやいや。
楽しいけど。
「じゃあ○○さん、『ストップ』って言ってね」
「はーい。 ストップ！」
そんな感じで順番にストップをかけながら
「抗生物質」「恒星」「随筆」「岡っ引き」「体育」
などの言葉を答えていきました。
そして5時半のチャイムと共に終了。
「じゃあ、また今度やるから。これも仕事だから」
ということなので、今後も仕事の一環として
言葉当てクイズを楽しみたいと思います。