もうすぐバレンタイン
ということで、
webお菓子教室はガトーショコラを
作りました。
お菓子作り経験がほとんどない生徒さんなので、
型にペーパーを敷くところからスタート。
粉をふるうのも、なんでふるうのかそこから説明。
私のレシピだと粉の量の調節で
ガトーショコラっぽく真ん中を凹ませる
こともできるし、
しっかり高さのあるガトーショコラにすることも可能。
生徒さんは高さのあるのにしてみますと。
「意外に思ったより簡単というか
時間かからずできるんだなーと思いました」
とのこと。
お菓子作りって準備と後片付けに時間が
かかるのであって、
作っている時間はそう長くないんですもんね。
こんな感じに焼き上がっていました。
↓
👏
またバレンタイン前に作ってみてくださいね。
よくできました