リッチな配合のロールパン

今日はいいお天気の日曜日。

義父の誕生日ということで

購入したプレゼントに

焼きたてのパンも添えようかなと。。。

自宅用も考えて粉400gで準備。

15〜16個出来上がる予定。

普通のロールパンより配合がリッチなので、

生地の色が少し黄色味かかってます。

伸ばしが足りずに巻きの長さが短くて

巻きのルールから外れるものも

いくつかできたけど

それは自宅用で食べればいいかと。

焼き上がりはしっとりふわふわ。

粗熱取れたら持っていこうかな。