うずらのたまごキムチ風

【うずらのたまごキムチ風】

これ、美味しかったです。

インスタからヒントもらって

自分の好みにアレンジ。

［材料］

うずらのたまご　　1パック

ニラ　　　　　　　2茎くらい

コチュジャン　　　大さじ2

はちみつ　　　　　小さじ2（好みで加減）

ごま油　　　　　　小さじ2

醤油　　　　　　　小さじ0.5〜1

［作り方］

うずらのたまごは、茹でて殻を剥く

ニラは2〜3cmに切る

調味料合わせて、そこに卵とニラを加えて混ぜる

味が落ち着くまで冷蔵庫に入れておく