今回の話題は「パセリ」。
友達のお家のお庭のパセリが
グングン育ってしまって使うのが追いつかないということで、
ドサっと持ってきてもらって
使いやすいようにアレンジしてみました。
まずは乾燥パセリ。
レンジにかけて水分飛ばして保存するだけ。
でも、レンジから出すときにやらかして
床に撒いてしまった…
ごめんなさい、ほんと。
そして、もう一つのアレンジは、
刻んでからオリーブオイルにつけて
美味しいお塩をパラパラと。
少しニンニクも刻んで入れました。
そのままパンに塗ってもいいし、
お料理の仕上げに使っても。
あったら便利なパセリですよね。
育ててくれたお友達に感謝。
アレンジしてお返ししました