新年明けましておめでとうございます。
お天気に恵まれた年明けでした。
今年新たにハマろうと思っているのが、
写真にあるようにパスタ作りです。
生パスタ作り。
作る工程はさほど難しくはないけれど、
かなり奥が深い気がします。
きちんと習いたいなぁと思ったのは
15年前のパン作りと同じ感覚。
単発のお料理教室でいいから
していないかなぁ。。。
探しても長崎ではヒットせず。。。
勉強したいモードです。
新年明けましておめでとうございます。
お天気に恵まれた年明けでした。
今年新たにハマろうと思っているのが、
写真にあるようにパスタ作りです。
生パスタ作り。
作る工程はさほど難しくはないけれど、
かなり奥が深い気がします。
きちんと習いたいなぁと思ったのは
15年前のパン作りと同じ感覚。
単発のお料理教室でいいから
していないかなぁ。。。
探しても長崎ではヒットせず。。。
勉強したいモードです。