日曜日の朝。
友達と昨晩約束して朝からパンの
リモート教室
。
。ベンチ終わらせたところでリモートをつなぐ約束。
それが8:45。
なので7:15くらいからこねスタート。
今日はリスドォルを使いたいという友達の
リクエストがあったので、
甘くなくて少しパリッとしたパンをチョイス。
私は一次発酵させている間に
チーズケーキも焼いちゃった
見た目は普通だけど、
実は栗のペーストが入っています。
栗のチーズケーキ。
自分ち用とプレゼント用。
そんなこんなしながらみんなすっぴんのまんま
日曜の朝からリモートしてパン作り。
焼き上がった友達のパンを
今日はアップしてみようかなと。
どうです
上達してるんですよー。
毎回のでごねをするMちゃん。
「てごねは楽しいよー」と言います。
すんばらしい
脱帽です。
脱帽です。で、10時には焼き上がり。
日曜の朝活終了。
溜まっている仕事をやっつけに、
ちょっと出勤してきまーす。