梅仕事

梅ですよー。

梅の季節ですよー。

とりあえず1.6kg。

仕込もうと思ったら、

お気に入りの大きくて可愛いビンが

見当たらない…

がががーん

そうだ、猫の餌入れに

しちゃったんだった。。。

なので

空き瓶の中の大きめの3つに仕込みました。

3つともリンゴ酢が入っていますが、

ほんの少しバージョンから

どっぷりバージョンまで。

梅塩麹も作ってみました。

これは、初めて作ります。

どうなるのかなぁ。

仕上がりが楽しみ