色々調査の結果、ここの商品概要に詳細な説明がありました。
概ねこの通り動かせばOKでした。
自分のように一発目のバインド後、すぐEPA設定をしておかないとジャイロの方向とかが決まりません。
上手く動かない、もしくはジャイロの向きが逆の場合は改めてバインドをやり直してからEPA調整をする必要がありました。
また、最近のジャイロはノーマルモードとAVCSモード（直進安定性に振った仕様）が選べたりして、余計複雑なんですが、どうもこれもプラスが穏やか、マイナスが敏感・・と言った設定のようです。
うーん、どっちが良いかは走ってみないとわからん。
また、35％～60％の間で調整しろ・・とありました。なるほど、小さい数値だとジャイロの効きがほぼ無い感じですね。
こちらの概要にはジャイロのリセット方法まで丁寧に書いてあったので嬉しい。
何かあったら初期化してやり直せますね。
ようやく正しいと思われる情報に辿り着きました。
もうちょい粘ってみますｗ
もう1個買うか～ｗ