さつまいもご飯にしようか
オーブンで焼き芋にしようか、
でも時間かかるしなあー、、、
ということで、
電気圧力鍋でふかし芋にしてみた。
ただ圧力鍋で蒸しただけなのに、
味見をしてみたら
めちゃくちゃあまーい♡
しかも10分でできる素晴らしさ。
焼き芋だよーと三兄弟に食べさせたけど、
長男に
焼いてないじゃん
と言われ、
本当はふかし芋だよーと言って、
でも焼き芋みたいにおいしいでしょ？
と言うと、
うん、あまくておいしい！！
と三兄弟で2本の芋をぺろり。
あ、母にももちろんあげたけどね。
なぜか箸で芋を食べる長男笑
ポテチとかそういうおやつも
たまにはいいと思うのだけど、
できるだけこういう手作りなものを
おやつとして出してあげたいなあーと
最近つくづく思う。
仕事が忙しいからとか
ワンオペだからとか、
言い訳ばっかりしてないで、
出来ることは出来る限りやろうと
やってあげたいと思う。
今週は土曜日も仕事だから
週末は三兄弟の大好物の
オムライスかカレーを作ってあげよう。
広い公園へ連れ出してあげたいけど、
今はできるだけ人と接触しないように
近くの小さな公園に行くぐらいにして、
あとは長男の自転車の練習かな。
おやつは一緒にホットケーキでも作ろう。
あと二日でお休み。
三兄弟と過ごせる日曜日が楽しみ♡