発酵三昧

東京農大ど、昨年は初授業。

現役ではありえない、前から二番目。

農大で仕込んだ、小量味噌と、お土産つき♪

別の日。日本のひとさら。の会場にて、

大西先生に教えていただいた、アチャール！

大西先生のお土産のプリックボーンを再現したくて！

そして、これはリンゴと柿の酵素ジュース。

そして余った、具があまりに、もったいないので、アップルパイに！

子ども、大ウケ😉

無駄なくいただきました！