家系ラーメンとは…

 家系ラーメン！？

西友に人気のラーメンスープが

売ってるとテレビでやっていたので

早速、麺とスープ買ってきました🍜

添加物嫌いの中１男子は、案の定

「えー市販のいらない

お母さんが作ってよ」

と言うので、息子の分はスープもお手製。

『４人家族なのに、ケーキを３個しか買わなかった理由』

チャーシューは

豚、鶏と２種類作りました。

いつもは豚だけなんだけど

レンジで作った鶏チャーシュー

めちゃくちゃ簡単だし

しっとりして美味しかった

（リュウジさんのレシピで作りました）

味玉、黄身の加減

ちょうど良かった

スープを飲むと…

旦那『美味しい』

中３娘『ん、美味しい』

私『う〜〜ん』（やや添加物苦手）

小６男子『手作りスープうまっ』

『飲んでみて！めっちゃうまいから！』

と言うので、味見すると

旦那『…ホントだ美味しい！』

中３娘『あ、こっちのが美味しい』

私『こっちのが美味しい！』

小６男子『でしょ！うますぎ！』

結局、手作りスープの

圧勝でした嬉しかった

これぞホントの

家系ラーメン

手作りは

シンプルで美味しいです

ごちそうさまでした