フランス、イタリアでよく見かける縮みのある紫色の入ったキャベツ。
イタリアだとカーボロ・ヴェローナと呼ばれてるものだと思います。
甘みのある柔らかいキャベツなので、生食も('-^*)okだし、熱を加えるスープやポトフ、パスタでも美味しいです。
見た目だけでなく、ポリフェノールがあるので、栄養価が高い。
ちなみに、このキャベツは有機栽培の無農薬です。
フランス、イタリアでよく見かける縮みのある紫色の入ったキャベツ。
イタリアだとカーボロ・ヴェローナと呼ばれてるものだと思います。
甘みのある柔らかいキャベツなので、生食も('-^*)okだし、熱を加えるスープやポトフ、パスタでも美味しいです。
見た目だけでなく、ポリフェノールがあるので、栄養価が高い。
ちなみに、このキャベツは有機栽培の無農薬です。
写真を撮ると必ずカメラ目線のフォトジェニック。おすましポーズがお得意のハニカミ王子です。
あと＆トーイは、我が家にご飯を食べにくる野良猫のちーちゃんが、勝手に置いていきました。
ほかにも、一昨年には三匹（♂:ツン君、ジョー君、♀カルちゃん）の子猫を、庭と玄関先に置き去りにしていきました。
現在、♂２匹は６キロ近くあるビックサイズに成長しています。
あと＆トーイも、順調に成長しているので、我が家はビックなサイズの猫館になりそう…。
松島の牡蠣は、広島と並ぶブランド。
松島湾の中でも、その浜によって牡蠣の味が変わるほど、とても繊細なものだそうです。
松島海岸にあるお魚市場では、松島産の牡蠣がなんと500円。おいしい焼きガキ（三個入り）が味わえます。
焼きガキもすこぶる美味しいですが、一番好きなのは、やっぱり土手鍋。うちのママの作る特製味噌の牡蠣鍋が一番うまいと思います。
コレって、刷り込み現象の一種かなぁ…？
あとちゃんです。
窓辺でお昼寝です。
う～ん、ちょっと無理があると思うなぁ…。
いづくないのかなぁ。
コレは仙台弁。窮屈とか言う意味で使います。
まぁ、カワイイから良いっかぁ。猫鍋に対抗して猫バケツじゃ
イタリアでは、地方色豊かな野菜が多く、カーボロ・ヴェーナ（ヴェローナキャベツ）とか、キオッジビートなど、地方の名前の付いた野菜がたくさんあります。
日本でいう、京ニンジン下仁田ネギとかと同じです。
シチリアバイオレットは、シチリア島のカリフラワー。
パスタやサラダで食べますが、ゆでると色が落ちゃいます 。
それが少し残念…。
日本には色落ちしないのも出始めてますが、ゆでると青くなるので、食欲はそそらないかも…。
ブログネタ：コンビニが２４時間営業じゃなくなったら 参加中ぜんぜん困らない。セブンイレブンは、その名前の通り元々は７時～11時だった訳だし、深夜閉めてもいいと思う。街の防犯の意味もあるとか聞いたことがありますが、それでコンビニ強盗が起きてたら、あんまり説得力ないかもです。
