しばらく暖かい日が続いていましたが
急に通常の冬の寒さに戻りました
といっても店先に、苺やデコポンなど柑橘類が増えてくると
確実に春の足音が・・そこまできている・・とちょっとウキウキ
この微妙な季節感を楽しんでます
楽しんでいるといえば
この寒い時期は、ちょっと濃厚なスイーツがおいしい
先日のクラスでは、皆様とチョコ作りで
雪のちらつく寒い朝も熱くなりました
生カカオには、酵素を始め
30種類以上のビタミン
ミネラルがた～っぷり
ポリフェノールもたっぷりで抗酸化力が強く内臓やお肌の美のために
とってもパワフルに働いてくれます
加熱することで壊れてしまう栄養素を活かす為46℃以上の熱を加えずに
作ります
勿論、砂糖、乳製品なし 低GIで血糖値が上がる心配もなく
何よりおいしい～～
おいしいから食べ過ぎるかと思いきや
大体2粒で満足
以前市販のチョコを食べていた時には
板チョコ一枚ぺロリだったのに
このチョコは2粒でもう体が充分栄養OK！・・とサインを
送ってくるので食べ過ぎることもなく
色々なバリエーションを加えながら楽しめて健康にいいなんて
まさしく夢のチョコ
私が最初に口にしてからすっかり虜になったローチョコ
我が家では常に作り置きしてあります
いつも感じる
体は正直だと
本当に体が満足するものを与えると
少しの量で心まで満たされる
そして、心が満たされている時には
体は余り食べたがらない
大好きな人と一緒にいるだけで胸がいっぱいで食べれないとか
緊張している間は体が栄養を吸収する力が落ちているから
食べたくなくなるとか
体は常に何とかして良いものを吸収して
エネルギーを生み出そうとしてくれている
今日も体に感謝
もうすぐバレンタイン
いつもお世話になっている
ご自分の体へ
素敵なチョコを
贈られてみてはいかがでしょうか
パネル展 ～2/14（15:00まで）福井市役所一階
2/15～2/27 ふくプラス 10:00～19:00
2/16 Gクック 2/26ユーアイふくい
ベーシックプラン２ 季節のマリネ サンドイッチ 嗅覚と五感レッスン
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