秋も深まり近頃は、思わず木の実に視線が移る日々
今まで、意識して見ていなかったメジャーな柿も
今年は、やたらあちこちで目にとまり あのオレンジ色の実が熟した時の
感触を想像しながら楽しんでいます
市場に出回っているのが、種なし柿ばかりで
野生の柿をみつけると、種を想像して嬉しくなります
野生のアケビを頂きました
熟すと自然に割れてくれます
見るからに薬効的な感じですが
VC、葉酸も豊富
茎には、利尿、抗炎症効果があるとされ
漢方では腎機能に効果的とされています
果実は、ゼリー状でお腹や骨にもよいらしいですが
またこれも、女性の味方のような気がします
ゼリー状の実は、とっても甘～い
フルーツと合わせたら
ゼリーが固まってムースになりました
これは、おいしい！
と思ったのですが
二個分を一気に食べたら
体中が、ぐわ～んと動きだし一日食欲がストップして
なぜか、眠っていた感情が吹き出してきました
それと同時に、腸の中がうねうねとクリーニング状態に・・
腎臓だけではなく腸にも働くようです
脳と腸と心が一気に動き出して、何か新しいことがしたくなってきました
習慣化された思考は余りにも、当たり前になっていること
そこから脱皮した時にそれにマッチした結果がおのずと現れて
大きな変革ができるのです
その前に、やることは、古いものや決まったパターンの手放しをすること
今まさに、そんな感じです
アケビのパワーで変革です
翌日は、皮も食べれると聞いていたので皮も食べてますます
アケビパワーを体感
ゴマ油で炒め、醤油麹、メープルシロップ、酢、麦みそで合わせ完成
程良い苦みとジューシーさの新食感
ピリ辛にしてもおいしそう
やはり、あけびは
体中が活発に動くようです
特に、下腹あたりから胸にかけてのエネルギーが活性しています
春の野草と違い、秋の実は、何かを吸収したくなる
新しいことへのチャレンジ欲などが現れるようです
実りの秋
秋は、自分自身を深く見つめるのに相応しいと感じています
あけびを持って来て下さったHさんに感謝
皆様にもより多くの実りがもたらされますように～
日常を変える食べ方入門4 11/15
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