大阪高麗橋菊壽堂　★★★★★

ずっと行きたかったんです。

はじめは場所がわからなかった。

次は場所はわかったけれどお店がやっているかどうかわからなかった。。

今回は看板もないひっそりとした扉を開けてみると、

そこには地味ながらもきちんと整頓された空間があり、

それに見合った品のよい女将？がそこにいた。。

さて、団子。

こんなにも甘みが抑えられ、豆もうまさがしっかり出ている

あんこは初めて。　

おそらく相当いい豆を使っているはず。

お店も、味も期待を裏切りませんでした。。

ごっつあんあんです。。

大阪なんば　味乃屋　★★★★★

お店はすっかり観光地化され、日本語よりも外国語が飛び交う店内。

離職率の高そうな若い店員

いらない芸能人のサイン色紙が壁いっぱい。

いわゆる行きたくない店の定番というものだった。

が、が、このお好み焼きがすごい。　ずっと探していた味がこんなところにありました。

軽く、表面サクサク、中ふんわり、何ともいえないうまみがたっぷり詰まっています。

やっと見つけました。　今のところナンバーワンお好み焼きです。

それにしても、それにしても、店の雰囲気が悪すぎる。

ごっつあんです。。

ランチ目的でお邪魔しました。
ランチ自体もおいしいのですが、五つ星の理由はそれではありません。
それは。。

これです。ウー・ア・ラ・ネージュというそうです。
メレンゲとアイスクリームとソースがすべてココナッツミルク味
でそれぞれ別々の食感、温度で絶妙に絡みます。
ごっつあんです。

本当に久しぶりの箱根ヒルクライム
夏の合宿に備えてだが、今年はあまりにも乗り込みがたりない。
タイムは60分50秒くらい。
以前の56分に及ばないが、予想よりは悪くない。
ただ、筋肉痛ははげしいい。。。

生卵をそのまま揚げて、半熟状態でご飯の上に置いて出来上がりです。タレが一層美味しさを引き上げます。でもここの凄さは天ぷらそのものです。この値段でこのクオリティは素晴らしい。ごっつあんです。