日本橋 フェア・ドマ ジェノバ料理 ☆☆☆☆

ネットなどでそこそこ評判が良かったので、行ってみました。
ランチの安いほうなので、前菜とパスタとスイーツのみ。
前菜の生ハムもおいしく、パスタもよいお味。
ここのパスタはちょっと面白くて、どこかで食べた感触に似ている。
うーむ。。どこだろう。いや、そんなに昔のことではないぞ。。
そうなんです、食感が二郎ラーメンに似ているのです。
太くてしっかりとしたもちもち感が良く似ています。
いい加減二郎系から抜け出したいなぁ。。
ごっつあんです。