「うまさ」の評価って難しい。
砂漠を彷徨ったあとのいっぱいの水と満腹の食後のお水では同じものでも、評価は異なる。今回はそういった難しさが露呈した一軒だった。
雨の日にもかかわらず、行列はつづく。 中本は有名なお店だし、よく知っている。もちろんテレビとかでも紹介されているが、人気はまだまだ健在だ。 でも、正直、私個人としての印象は薄い。もちろん、まずいわけではない。 おいしいのだが、感動しないのである。 これだけ待って、こんなに有名という期待感が、ラーメンを満腹の食後のお水と買えてしまうのだ。 もう少し、人気がなくなって、期待しなくなったらもう一度挑戦してみたいものだ。 でもそうなったら、そうなったで行く気がなくなるのだろうけど。
ごっつあんです。