いわゆる吉田うどんです。
富士吉田市のちょっとはずれにあるお店ですが、目の前の道路はお客さんの車が路駐でびっしり、人気のほどが伺えます。
吉田うどんのごたぶんにもれず、固めの麺にキャベツがのっています。 固目といっても讃岐うどんのそれとは違い、頑固な感じのするものです。 味はくどくない、やわらかいお出しとうどんと野菜のハーモニーが抜群でした。 とっておきの日に食べるのではなく、毎日の生活のなかで食べたいうどんです。近所にあるとうれしなぁ。。。
ちなみに写真の奥が「もり小」手前が「もり大」です。
ごっつあんです。