1月14日(月)成人の日
今日はいい天気でした。
晩ごはんは
前から気になっていたこれ
くばらのはくさいのうま鍋
この時期、鍋の材料には事欠かないので
どうしても回数が増える。
ならばせめて味を変えようと
いろいろやっているところのこれ。
裏側に書いてある通りの分量で(ほぼ、ね)
作ってみたら…
美味いわー、これ。
特別な具材が入っている訳でもなく
アゴだし醤油ベースのシンプルなお味。
なのになのに！すごく美味しい！！
これ、最後に雑炊にしても
美味しいんだろうな。
お店で見つけたらぜひお試しください。