３月20日火曜日
雨ですね～
たまには夫のお弁当ではなく
自分のお昼ごはんを。
じーっとしてると肌寒い今日は
温かい汁物がいいな、
ということで
塩ラーメン
野菜増し(ホウレン草＆ブロッコリー)に
目玉焼きのせ。
この目玉焼き、油多めのフライパンで
ふちをカリカリに焼いたのがポイント
黒い粒々は粗挽きの黒胡椒。
ホウレン草もブロッコリーも
ここにきてわさわさ採れ出したので
なんか毎食食べてる気がする。
確か小学生のころ、
お友だちの家のベランダキャンプで食べた
インスタントラーメン。
あれに入っていたブロッコリーは
美味しかったな…。
そんなことを思いながら作った塩ラーメンは
やはり安定の美味しさでした。
ごちそうさまでした
そして畑からやってきた！
とりあえず３株茹でて冷凍。
そして今夜の分を取りに行ったら
この倍以上に増えていた…。