昨日は、民陶むら祭に行ってきました。今回、黒白は留守番です。
昨年、小石原に行った時のブログです
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https://ameblo.jp/rinrin-nuts/entry-12271310098.html
今年は、昨年学習したこともあり
、渋滞回避のために7時過ぎに出発し、嘉麻峠経由で8時半前には、小石原に着きました。昨年に続き今年も、友人Мちゃんのご実家(福嶋窯さん)で昼食をいただくことになったので、お昼まで小石原焼発祥の皿山方面の窯元さん巡りをしました。
先ず、すり鉢をGetに…![]()
Мちゃんに斐山窯さんを紹介していただき、すり鉢を探しました。 今回私が欲しいすり鉢は、手づくり味噌を活用するためのものです。味噌を濾さずにすり鉢であたることで、旨みをすべて味わうことができます。この味わいを、味噌づくり教室後の試食の時にも、体感していただきたいのです。
サイズも豊富でワクワクです![]()
実は、別の手のひらサイズのすり鉢を使っているのですが、それでは使い勝手が悪かったので、今回私が欲しかった形と深さを兼ね備えたものに出会えました。これでしっかり味噌をあたって、出汁を注いでお味噌汁をいただくことができます。![]()
ワンサイズ大きいものと
山椒の木のすりこぎも一緒に…
Getその1
小石原焼伝統産業会館を見学しました。
館内に展示されている資料の写真撮影および、ブログへのアップも許可をいただいたので少し紹介します。
小石原焼発祥の皿山の様子を版画で紹介してありました。福嶋窯さんの紙袋にも版画が使われていて(他のお店はどうなのかわかりませんが)私はこのテイストが好きです。
旧小石原小学校体育館?→ギャラリー小石原→道の駅小石原
小石原ポタリーのアウトレット販売会場に行きました。こちらの会場は、初日のオープン時が凄いと聞いていたので、50代前半夫婦
の私達は、行列に遭遇せずに会場の様子もゆっくり楽しむことができました。(流石にこれが欲しい…と思うような品に出会えなかったので見るだけでした。)ギャラリー小石原、道の駅では、色々な窯元さんのエッセンスを楽しむことができます。道の駅で紅麹味噌入れに欲しいと思っていた淡いピンク色の蓋つきの器(ポット?)を見つけGetその2です。そうこうするうちに連絡が入り、Мちゃんのご実家へお邪魔しました。
Мちゃんのお母様が作られた手料理は、とても美味しく、お腹一杯頂きました。そして、またお土産もたくさん頂きました。本当にありがとうございました。ご家族から「今日は、ワンちゃん達は一緒じゃないの?」と犬大好きのご家族さんなので、![]()
の留守番のことも気にかけてくださり、嬉しい感じです。
昼食後、福嶋窯さんのお店で物色開始!今年もニヤニヤが止まりません。お店は、お兄さん、お兄さんの奥さん・娘さん、Мちゃんのお母さま、Мちゃんと娘さん(今年は長女のKちゃんが応援に来ていました。)が交代で接客を頑張ってらっしゃいました。
今回は、発酵教室で使う器をイメージして
選びました。帰り際に、大変お忙しい中お見送りありがとうございました。
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のエピソード -
今年は、
が自分の愛車(昨年、生産終了になったSUVの限定車)で行きたいというので(私も働いているので、我が家はそれぞれ車を使っています)彼に運転を任せました。最初は、私の車で行くつもりだったのですが、Мちゃんのお兄さんと娘さんが
の車に反応してくれたことで、彼は大満足のようでした。チョロい男です。![]()
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本題に戻ります。Мちゃんの勧めで早めに帰路についたこともあり、渋滞を回避して我が家に到着!今回福嶋窯さんでGetした品物です。
薬膳粥にぴったりの器と
糠漬けにジャストサイズの小皿
味噌づくり教室等の時には、
季節にあった薬膳粥を
軽食で出す予定です。
多分甘麹を入れに使いそうな可愛いポット![]()
ピンク色のポットは泉利美窯さんの作品です。それぞれ味噌入れに使おうと思っています。紅麹味噌は、絶賛熟成中です。ハト麦味噌は、いい色になりました。
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と散歩
小石原行きの前日、МちゃんFamilyへのおみやげを買いに、太宰府天満宮に行きました。この日は黒白も一緒です。お気に入りのお石茶屋でおみやげの梅が枝餅を待っている間にちょっと休憩。
我が家の分も一緒に!
おまけ![]()
今年、生き延びたイチゴが実をつけてくれました。初収穫!そして、2年前に観賞用に可愛かったのでへびいちご一株買ってプランターに植えていたら、今年は、プランターいっぱいに広がりました。へびいちごの実は、食用にはなりませんが、ウオッカに漬けてへびいちごチンキをつくってみました。
漢方では、へびいちごチンキは痒み止めに
よいようです。出来上がったら
痒いところにつけてみます。
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