昨年地植えした小さな金柑の木に15粒実がなりました。10日程前に樹上完熟した実を採取して蜂蜜酢に漬けました。普段は
が自分用にレモン酢をつくっているのですが、今回はレモン酢のレモンと氷砂糖を金柑と蜂蜜に置き換えて私がつくってみました。今日の朝食時にミネラルウォーターで割って飲んでみましたが、いつものレモン酢より大好評でした。の提案で追いリンゴ酢してみましたがこれも美味です。明日は炭酸水で割ってみようかな
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雑草の成長が始まりました
昨日草取りの後、庭のヨモギを収穫をし、束にしたものを洗って陰干ししていたものが半乾きになったので室内に干しました。入浴剤に使うのが楽しみ愉しみ
ヨモギの室内干しは許可済ですが
次期収穫予定のドクダミは
室内干し不許可です
ドクダミ君…デッキでがんばって
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昨日・今日の黒白
昨日の
揃ってカットしてもらった帰りは
カートでおさんぽ
今朝の
に抱っこされたリンが
とても気になるナツです
この後直ぐ駆け寄って
抱っこのおねだりをしてました
お昼からは定期健診と併せて狂犬病の予防接種をしてきました。病院内ではいつも借りてきたネコ
になる黒白です
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我が家の庭も春デス。嬉しいこと楽しみなことが増えてきました。
それはまた次回に
現在、ウララさんでの味噌づくりワークショップはお休みしています。わが家での発酵教室はリピーターさんのみ日程を調整して行っています
こだわりの材料でつくるお手軽味噌
麹工房だんらん（発酵教室）HP→こちら
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