以前にブログにも書かせていただいたフルーツカービング
あの日、カービングを教えてくださった多胡先生（スタジオ・サイアム主宰）と
サントリーさんのコラボで作成された
「フルーツカービングを使った新しいブランデーの楽しみ方！」
動画がYouTubeにアップされました！
瑞々しいフルーツを次々に切って行かれる多湖先生のお手元に
うっとりと見入ってしまいます！
これが早送りじゃない！！って言うから驚きです。
りんごが、あれよあれよという間に
バラの花と葉っぱに♡
ペタルの先に、少しだけ赤い皮を残すって・・
素晴らしすぎるーー。
キウィのように水分の多いやわらかいフルーツも
多胡先生の魔法の手にかかれば
あっという間に、3つの可憐なお花に。
フルブラって、無造作に並べただけでもオシャレ感が出るのに
こんなふうにフルーツカービングを使ったら
更に更にテンション上がりますよね(#^.^#)
思わずお友達を呼んでパーティーしたくなっちゃう！
フルーツカービングレッスンを受けた後、
復習を兼ねて作ったフルーツブランデーがこちら♡
来月辺りにもう一度、
多胡先生のレッスンを受けることができそうなので
今からとっても楽しみですー。
お世話になっている燻製ブロガー（でいいのかな？）燻製道士さんが
よく私のブログ、そしてハチミツみそをご紹介くださります。
今回は、ハチミツみそを使って本格ベーコンを作ってくださったんです！
上のお写真は燻製道士さんのブログから拝借したものです。
サントリーさんの高級ウイスキー響のお供だなんて！
うぅーーーー！ますます素敵～。
はちみつ味噌ベーコン（仕込み篇）
はちみつ味噌ベーコン（燻製篇）
ご覧になってみてくださいねー！
さてさて！そんなハチミツみそですが、
モニター募集の締切が、明日の正午となっていますー。
一昨日の時点で、300名を超えるご応募を頂いたと
レシピブログさんからお聞きしました。
たくさんのご応募ありがとうございます。
あと1日！まだ間に合いますので
この機会にぜひご応募くださいね。
応援(*・・)σ凸ぽちっ♪が励みになっています。
いつもありがとうございます。
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ごめんなさいm(_ _)m