味噌バターチーズトーストとマロンラテ

急に気温が下がりましたね。
先週までは朝食に飲むのは、前の晩に仕込んでおいた水出しコーヒーでしたが、
ここ数日は、熱いコーヒーが本当においしい～と思えます。

でも今朝は、ちょっとコーヒーはお休み。
で！！！作ったのは、マロンラテ。
最近ちょっとはまってしまった、アメーバピグライフ
そこでクエストをクリアしようと思うと、毎日毎日マロンラテを作らされるのです（笑）
ついつい、リアルでも作ってしまいました･･凹○ｺﾃｯ

ボンヌママンのマロンクリームを牛乳で溶き、温めただけ。
ライフのレシピでは、胡桃を加えていますが、
私のは、シナモンパウダーちょこっと入りです。

　


今朝、マロンラテと一緒に朝食にしたのは、
先日こちらで紹介した、常備みそを使ってよく作るチーズトーストです。

　　　　　味噌バターチーズトースト

　　　　　＜材料：山形食パン1枚分＞
　　　　　山形食パン5枚きり　　　1枚
　　　　　ハチミツみそ　　　　　　小さじ2
　　　　　無塩バター　　　　　　　小さじ1
　　　　　ピザ用チーズ　　　　　　大さじ4
　　　　　ピーマン　　　　　　　　　1個

　　　　　＜作り方＞
　　　　　食パンにハチミツみそと無塩バターを混ぜたものを塗り、ピサ用チーズを散らす。
　　　　　輪切りにして種をとったピーマンを並べて、オーブントースターで焼く。

昨日アメーバのトップニュースを見ていたら、こんなコラムを見つけました。
「味噌にがん発生のリスク抑制や美白効果も期待」と医学博士
大好きなので、何気に毎日の料理に使用している味噌に
こんな効果があるなんて！　なんだかうれしい～～。
これからも、もっともっと料理に味噌を取り入れていきたいです。
何より、味噌を使うと、料理に幅と深みが出ておいしくなるのもうれしいです。






ワンプレートには、もちろん毎朝食べるドリップヨーグルトも。
今朝は、メープルシロップかけです。

いつも私の髪を切ってくれる美容師さんも
ドリップヨーグルトにはめてしまいました。
一昨日行ったときに、新しいおいしい食べ方を見つけたよ～と
教えてくれたので、近々トライしてみようと思います。
また紹介しますね。


さて！！　
今日は初めてキッチンスタジオってところで、料理＆撮影です。
頑張ってきますね～





　　　　　
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