こんばんは
週末は子守りしながら仕事
ちっちゃな肉屋さんチサトキッチン(フレックスミート・ミスターミートブラザーズ)のちーちゃんこと藤岡です。
先日入荷した新玉ねぎを使って毎日料理してます
今日は、野菜嫌いのお子様におススメの
キーマカレー
ピーマン・にんじん・新玉ねぎをフードカッターでミジン切りにして牛ミンチと一緒に炒めたら、水ではなくトマトジュースをいれて煮込みます。
後は、市販のお好きなカレールーを入れたら出来上がり
ちーちゃん家はピーマン多めに入れて作るのですが、ピーマンの味はしないので野菜嫌いの方には超おススメ！
ちなみにピーマン入れずに作ると何故かわからないけど美味しくないので、絶対ピーマンは入れて下さいね。
野菜の旨みもあっておススメのカレーでした。
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