おはようございます
新商品のパスタソースができました
ちっちゃな肉屋さんチサトキッチン(フレックスミート・ミスターミートブラザーズ)のちーちゃんこと藤岡です。
淡路島の野口ファーム様から届いた
新玉ねぎ
それをいっぱい使って
ジェノベーゼソースができました。
ほぼ5キロの玉ねぎをスライスして
炒めて炒めて
だんだんと色が変わってもひたすら炒めて
5キロの玉ねぎが半分以下
それに
牛骨スープを加えてできたのがジェノベーゼソース
みなさんが知ってるジェノベーゼソースはグリーンのバジルを想像すると思うのですが、グリーンのソースはジェノバ地域のソースで、こちらのソースはナポリの伝統料理になります。
新玉ねぎの甘みが特徴の美味しいソース、ぜひチサトキッチンのジェノベーゼソースをみなさまに食べていただきたくてブラザー1号が心を込めてつくりました。
1パック(1人前) 864円(税込)
すごく時間がかかる商品なので、今回は数量限定13パック販売致します。
みなさまからのご注文お待ちしております！
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