昨日今日と、熱海の方に泊まりに行ってきました。
まあ、旅館に泊まって温泉入って、卓球やって、水族館に行ったぐらいですが。
目立った混雑もなく、快適な旅でございました。
で。家に帰ってからが大変でした。
遊びに行った水族館には釣り堀がありまして。ちょっとした好奇心でやってみたんですよ。
アジが5匹とカサゴ1匹が釣れました。
こりゃ~、良い夕飯がゲット出来たぜ\(^O^)/
……と、喜んでいたのは家に帰るまで。
誰が捌くんだよ、これ……という事に思い至りました。
アジはね、ここの所ちょいちょい捌いてますから出来ますよ。
出来ますけど、さすがに5匹もいっぺんに捌いた事はございません(爆)
捌いてどうするかを考えた末、大きい2匹はアジフライ。
残りは叩いてなめろうにしよう、と言う事になりました。
釣りたて新鮮だから、折角なので生で頂きましょうv
……でも、さすがに疲れましたわ。5匹のアジと戦うのは(笑)
しかもスーパーで売ってるよりも立派な、大きいアジだったのでちょっと四苦八苦。
が、しかし。次なる敵に比べたらほんの序章に過ぎませんでした。
次の敵は、こいつだ!
はい、カサゴちゃんでございます。
内臓を取って唐揚げにしようv と考えたまでは良かった。
しかしながら、カサゴと戦うのは初めてでございます。
まずは鱗を取って……って、背びれはとげとげしてて刺さるから気をつけなきゃならないし、ぬるぬるしてて持ちにくいし、包丁の背で取るけど細かい所がなかなか取れないし、大苦戦でした(*_*)
そして次は内臓。これもまた苦戦。
お腹切ったのに、なんで取れないんだ内臓!
包丁で引っ張り出そうとしたけど、取れない~。
もういいや、手で引っ張っちゃえ!
強引にお腹の中を取りだして、ようやく唐揚げに。
……アジ5匹+カサゴで小一時間かかりましたよ。捌くだけで(爆)
そして無事になめろう&カサゴの唐揚げが完成しました\(^O^)/
食べるのは、えぇ……あっという間でしたよ_| ̄|○
でも、美味しく頂きましたよv
明日は残りのアジをフライにして食べたいと思いますv
