会社から帰って、旦那さんから遅くなると言うメールを貰ったので、余った時間を利用して、前から作ってみたかったシフォンケーキにチャレンジしてみることにしました。
えぇ、上の写真がそうですよ。誰が何と言おうと、これは
シフォンケーキです。
半分食べちゃった後ですけどね(^▽^ｹｹｹ 食べる前に写真撮れば良かった……。
お腹空いてたんだもん……(-。-) ボソッ
ネットでレシピを調べたら、「失敗なしのシフォンケーキ」という心強い題名
のレシピがあったので参考にさせて貰いました。材料も、家にあるもので出来るし
早速材料を用意して、レッツ挑戦☆
お菓子作りは久しくしていませんでしたが、やっぱり面白いですね。今回一番面白かったのが、メレンゲ作りでした。
メレンゲを作るのも久しぶりでしたが、卵２個分の白身が泡立てていく内にみるみる膨らんでやがてはボールいっぱいになっちゃいました。手動だと時間と体力が要るので、横着してハンドミキサーでやったんですが、あっという間でした。最終的には角が立つまで泡立てましたよ。レシピにもしっかり泡立てて下さいって書いてありました。
全ての材料を合わせてオーブンへ。レシピには３０分って書いてありましたが、小さい方で作ったので１５分くらいで焼けました。
って言うか、こんなに膨らむとは思わなかったって言うぐらい膨らみまして(^_^;) 型から大幅にはみ出るぐらい（笑） なので、取り出す時に少々難儀しまして……↑の写真のように形が崩れちゃったんですよ。
まあ、いっか。どーせ私と旦那しか食べないし（笑）
見た目は良いんです。多少失敗しようと。
問題は味ですよ。
美味しかったです～ レシピ様々ですよ＼(^O^)／
旦那さんにも好評で、ぺろりと食べられてしまいました（笑）