近所のスーパーで、おでん種セットが20%OFFだったので、今夜は「おでん」
大好きなはんぺん足して〜
大根は皮をむいて、面取りして、十字に隠し包丁を入れて、ひとつかみの生米と一緒に、下茹でします。
こうすると、大根のえぐみが抜けるし、味も染み込みやすくなるんですよ。
スープは白だしに、みりんと岩塩とお醤油少々。
いつも、おでんはル・クルーゼの大きな鍋で煮込みます
味も染み込むのよね〜
お腹いっぱいにおでん
な幸せです
やっぱり、寒い日は「おでん」だね
おかーちゃん何食べてるの
１人だけ美味しそうなのいいなぁ〜
スッポリハマってさあ大変
やっぱり、寒い日はホットカーペットと、お母ちゃんの太ももだニャー。
スパちゃん、い、イビキが。