インスタで流れてくる
なんか面白そうな
創作料理。
豆腐とチーズを使った
お餅みたいなのが
美味しそうだったので作ってみました。
作り方メモ
絹ごし豆腐150g
に片栗粉大さじ3くらい
と砂糖を大さじ1くらい。
よーく混ぜて
500Wレンジで50秒チン。
出したら混ぜて
追加で30秒チン。
ゴムベラで練るように混ぜて
餅っぽくなればタネが完成。
緩ければ追加レンチン。
フライパンでとろけるチーズを
直径10cmくらいに広げて溶かす。
チーズの上にタネを乗せて
チーズがきつね色にカリカリになれば
出来上がり
息子&夫にも好評だったので
豆腐ストック増やしました（笑）
こんばんは、
管理職ワーママのりんまるです。
マラソン始まった
40代夫と中1男子と
神奈川県で暮らしています。
リケジョからの
現在はフルタイム管理職として
国内メーカーで働いています。
我が家の娯楽費は、旅行に全振り！
暇を見つけては旅に出る。
地に足が着いていない系家族です
Day1
羽田から夜便で出発
Day2
①シドニー→ウルルへ レンタカー受取
Day3
①ウルルのサンライズとカタジュタ散策
Day4
①最終日もウルルを堪能してシドニーへ
②立地抜群 ヒルトンシドニー
③ヒルトンシドニー ラウンジのご紹介♡
Day5
①ブルーマウンテンズ（Scenic world）
②ブルーマウンテンズ（Echo point）
Day6
①シドニー観光 ワイルドライフシドニー
②シドニー観光 シーライフシドニーとサーキュラーキーでランチ
③シドニー観光 オペラハウスとシドニータワー←今ここ
Day7
帰国
オペラハウスとハーバーブリッジ
サーキュラーキーのフードコートで
お腹を満たした後は
オペラハウスと
ハーバーブリッジが
一望
できるらしい
チャッピーのオススメスポットへ向かいます。
チャッピーが勧めてくれたのは
サーキュラーキーから
徒歩10分ほどで展望スポットへ到着します。
植物園の入園料は無料で
ゲートが複数あるようでしたが
とりあえず駅から一番近い
ゲートから入園しました。
入園したのですが
なんだか全然植物園っぽくない
フェンスが続くアスファルトの道を
Google mapを見ながら
展望スポットと思わしき
方角へとりあえず進んで行きます。
正直、
植物園の中に居るのか
どうかも疑わしい
すると突然
展望スポットぽいところが現れた！
奥に進むと
おぉ。これが撮りたかった景色
オペラハウスとハーバーブリッジが
一望できました。
時間もあまりないので
オペラハウスは外から見るだけ、
植物園っぽさも堪能する間もなく
最後の観光スポット、
シドニー・タワーアイへ向かいます
シドニー・タワーアイ
シドニー・タワーアイは
ヒルトンシドニーから
徒歩5分もかからないくらいの近さです。
ワイルドライフとシーライフの
チケットを購入する際
こちらの3施設のセット券を購入していたので
3施設目としてシドニータワーアイを選択
タワーが目立つので
タワーのふもとまでは迷わず到着
下のショッピングセンターから
入ったのですが
タワーの
受付窓口へ行くのに少し迷いました
正解は5F
ちなみに望遠鏡は無料でした
この後、ホテルへ帰って
ラウンジでカクテルタイム
結構、動き回っていたので
3泊したヒルトンシドニーでしたが
カクテルタイムへ参加できたのは
この日だけでした
実質最終日
シドニーの定番スポットを
詰め込んだ1日でした。
さて翌日は、
朝10時前の便で帰国です
3時間前到着を目指すと･･･
6時くらいにホテル出発
（残念ながらヒルトンの朝食は間に合わない）
寝坊は許されないので
二重三重にスマホアラームを
セットして就寝です
