こ家族に慶び事がありまして
こんな美味いものを頂いてきました😚
生きてるイカのパフォーマンス
初めて見たかも
餅米の中にプチプチがいっぱい 内子だったかな
これでもかと言うくらいの蟹がいっぱい
白子の上にかけてあるのが絶妙な味
鯛の鱗とブロッコリーもパリパリと音をたててました😂
大きな白子 香ばしく焼き上げて皮がパリッとして中がとろとろでプロの技は凄いわ😂
あん肝トロリと 初めて食べた
生きていた大きな蟹味がしゃぶしゃぶで出されました なんとも言えないしゃぶ加減で甘く参りました🙇♀️
下中央：薬膳のジンジャーエールでグローブ・唐辛子・シナモンが入って超美味しかった
スミを吐きそうな先ほどのイカが
見事に美しく調理されました
蟹味噌のリゾット チーズがトロリと蟹味噌と相まって絶句😂
蕎麦の端っこ部分は揚げられてカリカリ😂
左下自家製いちご大福はジューシーで甘〜い😂
最後のお抹茶も美味しくて😂
恵方巻きは
西南西を見て黙って食べました
(店名は割り箸がヒントです♪)
↑順番が逆になりましたが
最初に出された
バイ貝の茶碗蒸し！
3時間蒸した！バイ貝の
お出しがきいて
ぶつ切りの身や肝がいっぱい入って
食べ応えのある
超幸せな一品でした☺️
↑こんなのもありました
里芋と小さな蕗のとうが絶妙なお味
柿とモッツァレラチーズも合う〜〜
甲乙つけ難く全て美味しかったです😋
メニュー
たっくさんいただきました(*^^*)🙏
写真編集をちょこちょこやり直し
最後は適当になりました
御免なさい🙇♀️