奈良 広陵町 香芝市 橿原市
§フランス菓子教室§
プティリュバン(petit Ruban)

ご訪問ありがとうございますドキドキ


ご無沙汰してますタラー
9月の試作がなかなか進まずアセアセ
やっと出来ましたにやり

暑くて、オーブンを使うのが、
億劫になってしまってぼけー

気合入れて、一気に作りましたチュー!!


【クッキーシュークリーム】

基礎生地の【シュー生地】
今回は、クッキーを上にのせて、
ザクザクとした食感がプラスされた、
クッキーシューですハート
カスタードと生クリームをたっぷり入れて、
間違いない美味しさですウインク

定員→3名さま
5個お持ち帰り
4,000円

【キャラメルのダックワーズ】

基礎生地の【ダックワーズ生地】
卵白とアーモンドプードル、
お砂糖で作るダックワーズ生地。
外はサクッ、中はしっとりした生地。
キャラメルのバタークリームを
はさみますハート

定員→3名さま
5個お持ち帰り
4,000円



【9月のレッスン募集♪】
9月4日(火) クッキーシュー 残2席     
9月5日(水)  クッキーシュー 満席🈵
9月6日(木)  クッキーシュー 残3席 
9月10日(月) クッキーシュー 残2席 
9月11日(火) クッキーシュー 残2席   
9月13日(木)  ダックワーズ  残1席 
 9月14日(金)  ダックワーズ   残2席  
9月18日(火)  ダックワーズ   残3席    
9月19日(水)  ダックワーズ   残2席   
9月20日(木)  クッキーシュー 残2席 
★9月21日(金) ほうじ茶と抹茶 残2席  
9月25日(火)  ダックワーズ   残1席 
  ★9月26日(水)  スフレチーズケーキ 残2席  
★9月27日(木)  カヌレ&プリン   残2席 

⭐お申し込み前に一読くださいニコニコ

お申し込みはこちらまでドキドキ
↓↓↓
or 
petitruban2016@gmail.com


★以前のメニューの
リクエストレッスン3日間ありますウインク
この機会に、どうぞハート

【スフレチーズケーキ

Kiriのクリームチーズを使い、
シンプルながら、
意外とむずかしい、
スフレチーズケーキを作ります🎵

定員→3名さま
15㎝1台お持ち帰り
3,500円
(+15cmデコ型代920円)

※15cmデコ型(底が抜けないもの)
お持ちの方は、持参くださいm(__)m
柔らかい生地なので、
デコ型に入れて、お持ち帰りになります。


【ほうじ茶と抹茶のケーキ】

ほうじ茶のジェノワーズを焼き、
抹茶のカスタードクリーム、
クレームシャンティと黒豆を挟み、
生クリームでデコレーションしますルンルン

ナッペのコツが分かれば、
お店で売ってるような、
お誕生日ケーキも作れますよウインクドキドキ
定員→3名さま
15cm1台お持ち帰り
4,000円


【カヌレ&プリン】



カヌレは、
仏のボルドー地方の伝統菓子。

蜜蝋を使って、外は黒っぽくカリっとして、
中はカスタードが海綿のように
固まってモチモチ。

プリンは、
じっくり蒸し焼きにウインク
定員→3名さま
各5個お持ち帰り
4,300円