餃子の皮が一袋余ってしまいました。
副菜の1品か、
居酒屋風メニューが食べたくなり、
作ってみました
アナ吉さんのレシピから。
人参1本（200ｇ）とありましたが、小ぶりの人参を2本と、
キパワーソルトを小さじ1、
ごま油を大匙1/2
一緒に入れて、フードプロセッサーでガッ～としたものを焼くだけ。
出来上がった時に、
色が可愛いです
ただの人参なのに、
想像以上に美味しかったし、
家族にもなかなか好評でした。
お酒のおつまみにも、
子どものおやつにも、
夕食のサイドメニューにも使えそうです
綺麗な餃子は、今日休みの娘が包んでくれました
今日も読んでくださりありがとうございましたm(_ _)m